Krémtúrós epertorta
…doboz vaníliás krémtúróból 2 teáskanálnyit félreteszünk (még szükségünk lesz rá a későbbiekben). A többit 10 dkg cukorral elkeverjük (amíg nem ropog a cukor). A tejszínt kemény habbá verjük és hozzáadjuk…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Habos epres túrós csoda
…után egy tányérra tesszük, köré gyűrűt kapcsolunk. Rátesszük a zselatinos gyümölcsöt, és a piskótalapot. A túrót a citromlével, és a cukorral simára keverjük, a feloldott zselatint hozzákeverjük, hidegre tesszük, ha…
Gyümölcstorta
…a gyümölcsöket. Még mielőtt teljesen megkötne a zselatin, rákenjük a krémet a kihűlt tortalapra. A tortabevonót a csomagoláson olvasható utasítás szerint elkészítjük. A krémre tesszük a felszeletelt gyümölcsöket, és bevonjuk…
Maxi gyerekszelet
…tejszínhez adom, majd habverő segítségével nagyon alaposan elkeverem. Egy kis időre beteszem a hűtőbe. Amíg a krém kihűl, addig elkészítem a karamellöntetet. A cukrot karamellizálom, amikor már szép világos barna…
Tigris szelet
…köré sütőkeretet helyezünk. A ricottát a citromlével, a cukorral, a vanillincukorral és a zselatin fixszel elkeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük. Amint a ricottás massza zselésedni kezd, hozzáforgatjuk a tejszínhabot,…
Joghurtos gyümölcstorta
…ízlés szerint gyümölcs Elkészítés A joghurtot és a cukrot csomómentesen elkeverjük a zselatinnal, majd addig melegítjük, míg a zselatin elolvad, (nem szabad felforralni), utána le kell hűteni. A tejet a…
Tejszínes-vaníliás-meggyes grillázstorta
…majd durvára ledarálom. A meggybefőttnek félig leöntöm a levét, és összekeverem a zselatin fix-szel, dermedni a hűtőbe teszem. A piskóta alsó lapját először a vaníliás puding 1/3-ával megkenem, majd a…
Eszterházy torta
…kevergetve egyet forralunk rajta. Figyelni kell, nehogy összekapja a tojásokat a forró tej. Ezután hűlni hagyjuk a krémet, majd amikor már langyos, hozzákeverjük a zselatin fixet. (Ha sima étkezési zselatinból…
Kráter torta őszibarackkal
…a barackokra öntjük, és 1 éjszakára hűtőbe rakjuk. A joghurtkrémben lévő pohárba forró vizet öntünk, 2 perc után óvatosan, forgatva kiemeljük. A csokikrémhez felmelegítjük a tejet, beleolvasztjuk a csokit. Pár…
Túrótorta gyümölcsökkel
…gyümölcskocsonya (a málnás a leglátványosabb) bármilyen gyümölcs Elkészítés: A zselatint a hideg vízben csomómentesen elkeverjük, és a forró tejet ráöntjük. Hagyjuk kihűlni. A tehéntúrót, a porcukrot, a tojások sárgáit, a…