Somlói szelet
…vaníliacukor és a kicsavart mazsola fele, a másikba a kakaópor, és a kicsavart mazsola másik fele. Elkészítjük a csoki öntetet. Abba a tepsibe, amibe a lapokat sütöttük beletesszük a barna…
mibol keszul a horvath rozi zselatin
Tejfölös-babapiskótás-gyümölcsös süti
…dkg (3 csomag) háztartási keksz 2 csomag zselatin gyümölcs, tetszés szerint Elkészítés: A krémhez valókat összekeverjük. A tepsiben az alábbiakat rétegezzük: 1 sor keksz, erre krém, 1 sor babapiskóta, aztán…
Édes álom vagy tejszínes álom
…Elkészítés Tortaformába belerakok a piskótából, de nem az egészet. A 3 tejfölt összekeverem a cukorral. A habtejszínt felverem a zselatin fixxel. Utána a kettő masszát óvatosan összekeverem. A piskótára öntök…
Barackos citromhabos torta
…jól elkeverve visszaöntjük és újra jól elkeverjük. A tejszínt habbá verve beleforgatjuk a masszába. A tésztát a tortaformába fektetjük, ha megsült a krém felét ráöntjük. Ezután a barackokat felszeletelve a…
Panna Cotta epres szósszal
…kb 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vigyázzunk, mert könnyen leég! A kész szószt elosztjuk a poharak aljába, minden pohárba tegyünk egy púpos evőkanálnyit. Most maga a Panna Cotta,…
Tejszínes joghurttorta II.
…másik részét egy vajjal kikent tortaforma aljára ízlésesen kirakom. A joghurtot, a cukrot, a vaníliás cukrot és a zselatint összekeverem, majd felmelegítem, hogy a zselatin felolvadjon, de nem szabad felforralni….
Panna cotta
…bele a zselatin fixet, kevergesd egy picit, majd tedd bele a vaniliás cukrot, és a kristály cukrot..Amikor elolvadt benne a cukor, már le is veheted a tűzről. Öntsd formába őket,…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…a tésztát, és kb. 50 perc alatt készre sütjük a piskótát. Sütés közben nem nyitogatjuk a sütőt, mert összeesik a tészta! Ha megsült, résnyire nyitva hagyjuk a sütő ajtaját, majd…
Kefíres banán
…A tejfölt, kefírt, zselatint, cukrot, citromlevet simára elkeverjük. Addig langyosítjuk, amíg a zselatin nem látszik a kanálon, forralni nem szabad. 1 dl tejet 1 vaníliás cukorral meglangyosítunk, ezzel leöntjük a…
Epertorta
…eperből, felverjük a növényi tejszínt és mindkettőt a joghurtba keverjük, majd ráöntjük a formában lévő piskótára. Ha megdermedt kirakjuk eperszemekkel. Az eperszörpös vízbe feloldjuk a zselatint és ha kihűlt ráöntjük…