Rakott hús Aranka módra

…időre, míg megpirul a tejföl teteje. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák túrótorta aranka pudinggal hamis tiramisu aranka pudinggal sűlt savanyúkáposztás húsok hideg húsok pácolt húsok eltarthatósága…

Sajtos pogácsa

…tojásfehérje pici pirospaprika Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A tejfölt a sóval és a tojássárgákkal kikavarjuk. Az átszitált lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáöntjük az élesztőt, a tejfölös…

Karácsonyi pávaszem

…diót és a fűszert. Ezután vékony téglalap alakúra sodorjuk az egyik cipót, megkenjük lekvárral, a lecsepegtetett meggyel a hosszabbik oldalát kirakjuk, mindkét felét feltekerjük úgy, hogy a tészta közepén maradjon…

Gazdag csirkehúsleves

Hozzávalók: 50 dkg csontos csirkehús (szárny + mell) 3 nagy sárgarépa 1 nagy fehérrépa 1 fej fokhagyma 1 vöröshagyma (külső héjjal!) 1/8 káposzta (kelkáposzta, kínai kel vagy fejeskáposzta) 2 kis…

Lasagne

…Teszek rá jócskán sajtot, alufóliával letakarva középmeleg sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöm (amíg a tészta megpuhul). Megjegyzés: A receptet Horváth Szilvia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák horváth ilona vadas…

Csirkemell, ahogy Katyi szereti

…só bors ételízesítő Elkészítés: A csirkemellet, a gombát, a májat csíkokra vágjuk. Pici olajon lassan ropogósra sütjük a szalonnát, majd félre tesszük. A zsiradékon hirtelen átsütjük a sózott, borsozott húst,…

Lucskos káposzta

…pároljuk. A káposztát a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk, felforraljuk. Tálra szedjük a káposztát, tetejére rendezzük a felszeletelt húst és a ropogósra sült szalonnát. Megjegyzés: Isteni! A receptet Horváth Andrea küldte….

Húsvéti foszlós kalács tojással

…kovászt kapjunk, szórjuk be liszttel, és letakarva kelesszük kétszeresére (kb. 25 perc alatt). Ha megkelt a kovász, adjuk hozzá a maradék tejet és cukrot, a tojássárgákat és a sót, dolgozzuk…

Tüdőpástétom

…tüdőt az erektől megtisztítjuk, jól átmossuk, és sós vízben megfőzzük. A rizst szintén megfőzzük (előfőzött, ún. gyorsrizs erre a célra nem jó!). A hagymát finomra vágjuk. A tüdőt apró darabokra…

Diós guba egyszerűen

…kifliket felkarikázzuk, a diót ledaráljuk, amihez porcukrot keverünk. A tejet rámerjük a kiflikre, vigyázva, hogy ne nagyon ázzanak át! Egy nagy jénaiban lerakunk egy sor tejes-kiflit, majd rá a cukros-diót….