…reszelt vöröshagymát, a finomra vágott sertésmájat mustárral, sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemmel összekeverjük, és a nyílásokat ezzel megtöltjük. Hústűvel összetűzzük, sózzuk. A megtöltött húsokat lisztbe forgatjuk, és forró olajban mindkét…
…sült krumplival, párolt rizssel, majonézes vagy zöldséges salátával. Jól mutat a tálon, ha a húst ferdén vágva szeleteljük fel. A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borsófÅzelék krumplival borsófÅzelék krumplival…
…lefóliázva pihentetjük, hogy jól magába szívja. Ezután lecsöpögtetjük, és apró kockákra vágjuk. A gesztenyemasszát a tejszínnel megpuhítjuk, hogy könnyebben formázhassuk. A masszából kis halmot a kezünkbe veszünk, egy csipetet a…
…A csirkecombokat majorannával, sóval, borssal, ételízesítővel a bőr alatt is bedörzsöljük. A májból 1-1 darabot a bőr alá töltünk. Tepsibe tesszük, rárakjuk a vékonyra szeletelt hagymát és paprikát. Ráöntjük a…
…töltelékkel, és tepsibe vagy jénai tálba sorba helyezem. Meglocsolom a tejföl és tojás keverékével, és bőven megszórom sajttal. Füstölt sajttal a legfinomabb. Pirulásig sütöm. Megjegyzés: A receptet Anyapinta küldte. Köszönjük!…
…vagy aki akarja liszttel – egy kicsit besűrítjük, a maradék petrezselyemzöldet apróra vágva rászórjuk, és addig kóstolgatjuk, fűszerezzük, amíg olyan jó nem lesz, hogy az emberfia azt nem mondja, hogy…
…a tésztát, majd mérsékelten meleg sütőben szép világosra sütjük. Ha megsült kevés liszttel megszórjuk, megfordítjuk, és a papírt lehúzzuk róla. Elkészítjük a krémet. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd…
…annyi tejet önteni hozzá, hogy a tészta közepes állagú legyen, végül robotgéppel kidagasztani. Lefedve, meleg helyen duplájára keleszteni, (én kelesztő tálba teszem, és ha a tetejét felnyomja, többször vissza is…
…kivesszük, hagyjuk hűlni. A krémhez a vajat a porcukorral habosra verjük, a pudingot kanalanként hozzákeverjük. A muffinokat keresztben félbevágjuk, az alsó felüket megtöltjük a krémmel, és rátesszük a tetejüket. A…
…tetőket felkockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk, a felolvasztott vajon megpirítjuk. Meghintjük a liszttel, és azonnal hozzáadjuk a tejfölt. A sonkát felcsíkozzuk, és ezt is belekeverjük a felaprított karalábéval és…