Menyecske saláta
…rolvisa Hasonló kategóriák milyen ételhez illik az uborka saláta PARADICSOM SALÁTA TÉLIRE joghurtos rukkola saláta salata eltevese telire fejes saláta télire madárbegy saláta recept kínai babcsíra saláta kuszkusz saláta jamie…
milyen paprika a tápió
Pikáns palacsinta
…finomra ledaráljuk. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, apróra vágjuk. Az olajat felforrósítjuk, megfuttatjuk benne a hagymát, a fokhagymát, és hozzáadjuk a petrezselymet és a kétféle pirospaprikát….
Lucaniai Rigatoni
…olajat egy lapos és széles teflonedényben. Fonnyasszuk meg rajta a vékonyra szeletelt hagymát, majd adjuk hozzá a vékony csíkokra szeletelt paprikákat. 2. Pár perc múlva adjuk hozzá a felkockázott padlizsánt,…
Bográcsgulyás
Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 1 kg burgonya 15 dkg vöröshagyma (makói fehér) 5 dkg őrölt pirospaprika só ízlés szerint 1,6-2 l víz Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva a bogrács aljára…
Zöldséges Puding
Hozzávalók: 3-4 meghámozott és lereszelt burgonya 1/4 fej kelkáposzta lereszelve, vagy vékony csíkokra vágva 1/4 póréhagyma vékony csíkokra vágva 1 db édes paprika vékony csíkokra vágva 1 db chili paprika…
Tejfölös lecsó
…de nem túl puhára. A paprikát is csíkokra vágom, azt is pirítom. Megsózom. Teszek rá borsot. Amikor még keményebb a paprika, hozzáteszem a feldarabolt paradicsomot. Újra rakok bele borsot. Fedő…
Tejfölös lencsefőzelék
…Közepes lángon kevergessük, amíg elkezd rotyogni és kellően besűrűsödik. Ha hígabban szeretjük, adhatunk hozzá még tejet… Ha elégedettek vagyunk a sűrűségével, adjuk hozzá a tejfölt és az ecetet. Sóval és…
Finom csalamádé
…teáskanál borkén Elkészítés: A hozzávalókat karikázzuk, daraboljuk, melyiket hogy kell. Egy nagyobb edényben (én egy 60 l-es fedeles műanyag vödörbe szoktam) egymásra rétegezzük a hozzávalókat (káposzta, paprika, hagyma, karfiol, uborka,…
Töltött-rántott paprika
…tojás. Elkészítés: A gombát, paradicsomot, hagymát és a cukkinit vágjuk fel apró kockákra. Olajon futtassuk meg a hagymát, tegyük bele a cukkinit, kicsit pirítsuk le, majd tegyük rá a gombát…
Gombás-lecsós sertésszelet
…a paradicsom is). Egy tűzálló tálba kevés olajat öntök, beleterítem a besózott karajszeletek felét, majd a gombás ragu felét rákanalazom. Következő adag hús, arra pedig a maradék ragu. Alufóliával beborítom,…