Tavaszi csirkecsíkok
…(én házi készítésűt használtam), és fűszerezem bazsalikommal és kakukkfűvel. Készre főzöm. Rizzsel vagy tésztával kínálom. Megjegyzés: A zöldségekkel még laza barátságban sem lévő öcsém is megnyalta mind a tíz ujját….
mind meg ette
Töltött pulkanyak
…többször meglocsolgatjuk a levével, megfordítjuk, locsolgatjuk, ropogós pirosra sütjük, kb 1 óra. A vizet pótoljuk ha szükséges. Ha a töltelék nem fér bele mind a bõrbe, mellé halmozzuk. Felszeletelve, bármilyen…
Dübbencs
…vállalkozó kedv:)))) Elkészítés: A megtisztított krumplit kockákra vágva, enyhén sós vízben megfôzzük, lesz?rjük, és jól megtörjük. ( A levét félretesszük, s ha már nem forró, lehet használni a dagasztásnál.) A…
Svájci farsangi csöröge
…vékonyra, hogy szinte már átlátszó legyen. 5. Meleg (de nem forró) olajban mind a két felét megsütjük a lepénykéknek, lecsepegtetjük, és még melegen megszórjuk porcukorral, vaníliás cukorral. Megjegyzés: Őszi Balázs…
Hamis marcipángolyócskák
…130 db golyócska jött össze. Egyébként meg a lényeg, hogy aki eddig kóstolta, az mind szó szerint falta! (Feltéve, ha szerette a marcipán ízét :)) A receptet Needra küldte. Köszönjük!…
Sport szelet 2.
…hátulján mind a négy lapot megsütjük.Sokáig ne süssük mert akkor nehezen szívja be magába a krémet.200 fokon szoktam sütni és még puha a tészta amikor kiveszem a sütőből. A krémnél…
Mézes sertéskaraj
…mind két oldalát mézzel megkenjük, pirospaprikával megszórjuk, és addig sütjük, amíg felületük fényes lesz. A karajt a burgonyával együtt tálon elrendezzük. A húst a felkarikázott chilipaprikával és durvára tört szemes…
Kókuszos keksztekercs
…“tésztához” valókat mind összegyúrni, kristálycukros deszkán kinyújtani. Én, van, hogy kókuszreszeléket is szórok alá, mikor nyújtom. Töltelék: 20 dkg Rámát 25 dkg porcukorral kikeverni, 20 dkg kókuszreszeléket hozzákeverni. Ezt rákenni…
Zöldséges rizottó
…trappistasajttal megszórjuk. Megjegyzés: A zöldség variálható. Brokkoli, zöldbab, vörösbab, karfiol, stb… mind finom a rizottónkba, csak ezeket a keményebb zöldségeket elõre fõzzük meg sós vízben. A receptet Anikó küldte. Köszönjük!…
Rakott hús
Hozzávalók: Spagetti tészta Disznó hús (szelet) Sajt Darált hús (1kg) 3kg burgonya Elkészítés: A spagetti tésztát főzzük ki! A disznó húst 2-4 percre tegyük be sülni. Amikor ez mind megvan,…