Belga csokitorta (krémes lesz a belseje sütés során)
…tűpróbakor tészta marad a tűn, ez nem azt jelenti, hogy elcseszted a tortát és nem sült meg, ez azért van, mert a torta belseje krémmé változik a sütés során. Melegen…
mitől marad ropogós savanyúság
Amerikai krémes
…krémet, majd visszatesszük a sütőbe kb 15 percre. Ha kihűlt, a tetejére felverjük a tejszínhabot, de csak növényit, mert ez még harmadik nap is kemény marad. Megszórjuk kakaóporral, vagy csokireszelékkel….
Illatos paradicsomsaláta
…fokhagyma esetleg kihagyható, így a lehelet is szalonképes marad. :) Mehet bele még mozzarella vagy parmezánforgácsok is, attól extravagánsabb lesz. A receptet Kocsis Réka küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák fenyőtoboz felvásárlás…
Birsalmasajtos gyümölcskenyér
…vágott birsalmasajttal elkevert lisztet. A masszát vajazott, lisztezett sütőformába simítjuk, majd 180 °C-os sütőben kb. 40 percig sütjük. Ha hurkapálcával megszúrva a pálca száraz marad, a gyümölcskenyér elkészült. Felületét meghintjük…
Farsangi fánk
…lesz szalagos. A fánkot középforró bő zsiradékban, egyenletes tűzön sütjük. A zsíradék hőfokát próbafánkdarabbal próbáljuk ki. Ha túl forró a zsír, akkor hirtelen sül, és a belseje nyers marad, nincs…
Gombával, belsőséggel töltött csirkecomb
…margarinnal. Minden combot szorosan alufóliába tekerünk. Így főzés közben nem esnek szét, a töltelék benne marad, és az alufólia szigeteli az ízeket is. Annyi vízben, hogy ellepje, kb. 30 percig…
Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.
…tölteléket rakunk.Ha masszából marad, akkor vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, amit lisztben megforgatva a töltelékek mellé teszünk. A tetejét szálas káposztával befedjük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy az egészet ellepje….
Bukta
…gyúrjuk össze a tésztát. Kb 5 perc dagasztás után elválik az üst oldalától, de továbbra is lágy marad. Tetejét kis liszttel megszórjuk, és 15 percig pihentetjük. Átgyúrjuk, ismét lelisztezzük a…
Almás pite
…165 °C) kb. 32 percig sütjük. Kicsit hűlni hagyjuk, végül kockákra vágjuk. Tálaláskor édesítőport szitálunk a tetejére. Folpackkal letakarva sokáig friss marad. Tippek Tipp: Alma helyett kimagozott meggyel is készíthetjük….
Káposztás pogácsa V.
…Háromszor hajtogatjuk fél órás pihentetéssel. Egy éjszakát hűtőben tartjuk. 5. Tetejét lekenjük tojásfehérjével, bevagdossuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, forró sütőben sütjük. Megjegyzés: Több napig puha marad (ha csak el nem fogy), könnyen…