Húsgolyós vitaminsaláta
…és kakukkfűvel. Formálj a masszából apró golyókat. Egy evőkanál olajat hevíts fel egy teflonserpenyőben és süsd meg rajta a húsgolyókat. A paradicsomot vágd négyfelé, majd kockázd fel apróra. A balzsamecetet…
mivel helyettesitheto a kakukkfű
Zöldséges lecsó saját módra
…ez az étel gazdagítható pulyka- vagy csirkemell apróhússal, amit az elején kell előfűszerezve a wokba helyezni és megsütni. Utána belepakolni a zöldségeket, mindent a maga idejében. Jó étvágyat! A receptet…
Téli paradicsomleves
…a paradicsomokat nagyobb darabokra, a szárított paradicsomot, hagymákat kis kockákra vágom. Olajon üvegesre pirítom a hagymákat, ha szárított fűszereket használok, azokat is beleszórom, majd hozzáadom a zellert, kevés vizet, majd…
Kolbászos-virslis rakott karfiol
…és felkarikázzuk. 5.) Kivajazunk egy jénai tálat, és az aljára pakoljuk a rizst. A rizsen szétterítjük a virsli és kolbászkarikákat, majd legvégül szépen rárakosgatjuk a karfiolrózsákat. Nyakon öntjük a besamellel…
Olasz saláta öntet
…(mindből) só,száraz mustár,paprika 3 ml (mindből) kakukkfű,bazsalikom,szurokfű, majoranna,turbolya 60 ml citromlé 60 ml ételecet Elkészítés: Az összes hozzávalókat összekeverjük. Hűtőszekrénybe tesszük. Szükségnek megfelelően használjuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet…
Tejfölös-tepsis pulyka
Hozzávalók: 60-70 dkg pulykamell 1 nagy doboz tejföl 1 nagy fej vöröshagyma liszt tej bors pirospaprika majoranna kakukkfű ételízesítő olaj a tepsi kikenéséhez Elkészítés: Egy kis tálban összevegyítjük a lisztet…
Téli vitamin- és ízkavalkád saláta
…adom. Tálaláskor a zöldséghalomra egy-két kanál öntetet merek, ha kell, utánasózom. Megjegyzés: Nagyon egyszerű és fantasztikusan finom saláta. Az öntet görögös beütésű. Leggyakrabban akkor készítem, ha a vacsora egyéb részei…
Zöldséges marha
Hozzávalók: 50 dkg sovány marhahús 1 paprika 1 paradicsom 2 sárgarépa 2 fehérrépa 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors kakukkfű koriander borókabogyó majoránna pirospaprika só Elkészítés: Egy kuktában olajon megpirítjuk…
Sonkás-kukoricás muffin II.
…kockára vágva 10 dkg (konzerv) kukorica Elkészítés: A lisztet összekeverem a sütőporral, hozzákeverem a sonkát és a kukoricát. A tojást az olajjal (vagy vajjal), joghurttal, sóval és fűszerekkel alaposan elkeverem,…
Fehér borban párolt édeskömény
…kikent tálba fektetem a szeleteket, ízlés szeirnt megsózom, megborsozom, kakukkfűvel ízesítem. A tetejére margarin darabkákat teszek. Fehérborral és vízzel meglocsolom, épp hogy ellepje. Egy sütőpapírt galacsinná gyúrok, bevizezem, majd kisimítom…