…petrezselyem Elkészítés: A kenyeret 12 szeletre vágjuk, a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és meglocsoljuk 4 evőkanál olívaolajjal. Előmelegített sütőben (225 ºC/ 4. fokozat) 10 percig sütjük. A lecsepegtetett…
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 4-5 db paradicsom 3-4 gerezd fokhagyma 50 dkg spagetti 20 dkg mozzarella bazsalikom oregánó bors só olívaolaj reszelt parmezán Elkészítés: ként héjastól felszeletelem a cukkinit és…
Hozzávalók: ehhez a recepthez képtelenség meghatározni a mennyiséget, mert maradék rizzsel dolgozunk mozzarella liszt, tojás, zsemlemorzsa, olaj Elkészítés: a maradék rizsből golyókat formálunk, a közepébe elõzõleg kockára vágott, 1 kocka…
Hozzávalók: 1 fej saláta 1 sárgadinnye 1 csomag mini mozzarella 1 csokor bazsalikom 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál balzsamecet só bors Elkészítés: A salátát és a bazsalikomot megmossuk. A salátát…
…zsálya 2 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál balzsamecet só, bors 1 evőkanál olaj 4 tojás 10-15 dkg mozzarella (lehetőleg bivalytejből készült) Elkészítés: A lencsét bő vízben (kb. fél óra alatt) megfőzzük….
…– egy tojás Elkészítés: A tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, négyzetekké vágjuk. A spenótot vajon a fűszerekkel megpároljuk. Belekeverjük a kockára vágott mozzarellát vagy a reszelt (kockára vágott) trappistát. A…
Hozzávalók: (2 személyre): 2 szelet kenyér 1 paradicsom csipet oregánó Mozzarella sajt kevés vaj Elkészítés: A kenyereket megvajazzuk, a paradicsomot felkarikázzuk, és a kenyerekre tesszük. Oregánóval megszórjuk, sajtszeleteket rakunk a…
…Elkészítés: A hátszínt sózzuk, borsozzuk, majd serpenyőben kérgesre, ezután pedig 200 fokos sütőbe helyezve készre sütjük. Vékony szeletekre vágjuk. A fokhagymát felaprítjuk, a bagettet vastagabb szeletekre vágjuk, és forró olajon…
…ek. olivaolaj 1 kk. só 1 csomag szárított élesztő 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 25 dkg liszt 2 gerezd fokhagyma 1 csokr bazsalikom bors 12,5 dkg mozzarella Elkészítés A liszteket,…
Hozzávalók: 1 liter zöldségleves (leveskockából is lehet) 30 dkg fagyasztott zöldborsó 1 nagyobb mozzarella (10-12 dkg) Elkészítés: A levest felforraljuk. A zubogó levesbe öntjük a borsót, kb. 10 perc alatt…