…kiszedem a magházát. A csirkébe beletömködöm a párolt savanyú káposztát, a csirke lábait összekötöm, nehogy kijöjjön a töltelék sütés közben. A csirkét beteszem egy sütÅ‘zacskóba, a maradék savanyúkáposztát mellé lapátolom,…
…fokhagymás só 1 evÅ‘kanál méz pörkölt mogyoró, tetszés szerint Elkészítés: Az anyagokból pácot készítünk, a húst beletesszük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap sütÅ‘zacskóba tesszük, 4-5-ös fokozaton 40-45 percig…
…és a fokhagymát megpucolom, az elÅ‘bbit csak kettévágom, az utóbbit pedig egyben hagyom. A burgonyákat megpucolom, és ha nem nagyok, csak ketté, ha nagyok, akkor négybe vágom Å‘ket. A sütÅ‘zacskóba…
…egy pici olajjal, pici lisztet szórok rá, és a tepsi aljára halmozom. Ráteszem a húsokat, és az egészet a sütÅ‘zacskóba csomagolom és megsütöm. Kb. 1-1,5 óra múlva csuda finom, zaftos,…
Hozzávalók: személyenként egy kicsontozott csírkecomb magyaros, fokhagymás füszersó kevés olaj majoranna vegyes zöldség fél lilahagyma paprika paradicsom krumpli Elkészítés: A combokat bekenem az olajban összekevert fűszersókkal, majorannával, egy nagyobb sütÅ‘zacskóba…
Hozzávalók: – lazacfilé – 5-6 gerezd fokhagyma – hal-fűszerkeverék – 2-3 kiskanál vaj – só Elkészítés: A filé mindkét oldalát sózom-halfűszerezem és sütÅ‘zacskóba teszem. A tetejére töröm a fokhagymát. Több…
…hosszúkás kenyeret formálunk belÅ‘le. Éles késsel átlósan bevagdossuk, egy gyors mozdulattal a folyó csap alá tartjuk, majd sütÅ‘zacskóba tesszük. A zacskót lezárjuk, és 5 helyen megszurkáljuk spéktűvel. 3.) ElÅ‘melegített sütÅ‘ben,…
…elÅ‘tt a kekszet zacskóban prézli jellegűre törjük húsklopfolóval, és a lecsepegtetett csirkemelleket beleforgatjuk. SütÅ‘zacskóba tesszük, egymás mellé, majd tepsi helyezzük, és közepesen meleg sütÅ‘ben kb. 1 óra alatt megsütjük. Teljesen…
…majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá, mert magába szívja). Ezután körbetekerjük baconszeletekkel, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha kész, sütÅ‘zacskóba tesszük, öntünk alá egy kis víz+sör+fűszer keveréket, ettÅ‘l jó puha és finom…
…fokhagymás só 1 evÅ‘kanál méz pörkölt mogyoró, tetszés szerint Elkészítés: Az anyagokból pácot készítünk, a húst beletesszük, és legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap sütÅ‘zacskóba tesszük, 4-5-ös fokozaton 40-45 percig…