Rakott karfiol Edit módra
Hozzávalók: 1 nagy fej karfol 1 nagy tejföl 1 tojás 1 doboz konzerv löncshús fűszerek 20-25 dkg trappista sajt Elkészítés: A karfiolt megfőzöm sós vízben, közben a konzerv löncshúst felbontom,…
nagy farkak fotok
Piroski
…tésztát késfok vastagságúra nyújtjuk és fánkszaggatóval, esetleg cakkos szélű nagy pogácsaszaggatóval korongokat szúrunk ki belőle. A közepükre egy-egy kanál tölteléket halmozunk, félbehajtjuk, a szélüket összenyomkodjuk. Kizsírozott nagy tepsire fektetjük, a…
Hólabda torta
…zacskó sarkába kilyukasztod és tetszész szerint formázod! Nekem nagy sikert aratott mert névnapra készítettem! Ja és nagy tortaformában süssétek, mert úgy nem marad felesleges tészta. A receptet beküldte: Pici Lulu…
Mangó chutney
Hozzávalók: 1.5 kg (kb3 nagy) mangó 1 nagy vöröshagyma aprítva 1 zöld chili magtalanítva és aprítva 5 dkg gyömbér reszelve 2 tk curry por 2.5dl fehér bor ecet 20 dkg…
Svéd gyömbéres keksz
Hozzávalók: 10 dkg finomliszt, ½ kávéskanál szódabikarbóna, 1 nagy csipet sütőpor, 5 dkg cukor, 5 dkg puha vaj, 3 evőkanál méz. A fűszerkeverékhez: 1 púpos kávéskanál őrölt gyömbér, fél kávéskanál…
Brokkolis krumpligombóc
Hozzávalók: 1 nagy brokkoli 4 szem nagy krumpli 10 dkg liszt 2 tojás só bő olaj, a sütéshez tejföl reszelt sajt Elkészítés: A brokkolit, és krumplit is sós vízben puhára…
Nyári leves grízgaluskával
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 2 paprika 2 paradicsom 1 nagy csokor zellerlevél pirospaprika só bors a grízgaluskához: 1 diónyi zsír 1 egész tojás 1 késhegynyi étkezési szódabikarbóna só bors…
Tejfölös karfiol III.
Hozzávalók: 1 nagy fej karfiol 1 nagy fej hagyma 1 pohár nagy tejföl 4 evőkanál liszt bors ételízesítő só pirospaprika olaj Elkészítés: A karfiolt kisebb rózsáira szedjük és megfőzzük. A…
Csokoládés csigák
…20 dkg apróra vágott csokoládé 1 evőkanál olaj a tál kikenéséhez nagy szemű diszitőcukor a csigák tetejére Elkészítés: A száritott élesztőt 4 evőkanál langyos tejjel egy tálkában simára keverem, és…
Őszibarackos-tejfölös sütemény
…evőkanál kristálycukor 1 nagy pohár tejföl 1 nagy őszibarack konzerv (a konzerves verziót mi jobban szeretjük, mert mindig édes a barack) 4 tojásfehérje A tészta nyújtásához: liszt A lekenéshez: 1…