Mandulás pulykamell
…megmártjuk benne, majd megforgatjuk a szeletelt mandulában. Nagyon forró olajban hirtelen mindkét oldalát megsütjük, hogy a mandulaszeletek ne potyogjanak le a húsról. Ezután alaposan átsütjük a húst. Megjegyzés: Nagyon érdekes…
nagyon nagy melek
Grízhab
…(akkor jó, ha átlátszó, enyves állagú). Nagyon hidegre kihűtöm, majd habverővel felverem fehér habbá. Nem kell félni, mert nagyon finom hab lesz belőle! Kis tálkákba szedem, és a tetejét lekvárral…
Csirkemájas rántotta
…kiváncsivá tett bennünket nagyon, ugyanakkor kicsit kétkedő is voltam, nem voltam benne biztos, hogy ízleni fog. Kellemesen csalódtam. Nagyon finom volt, és azóta én is csinálok hébe-hóba, ha van néhány…
Csokis kekszszalámi
…Jól összekeverem. Folpackra téve rudakat formálok belőle, szorosan feltekerem, és hűtőbe teszem. Másnap nagyon szépen lehet szeletelni. Mutatós, nagyon finom és egyszerű! Jó étvágyat hozzá!!! Megjegyzés: A receptet és a…
Kekszalapú túrótorta
…2 lap zselatin 1 citrom reszelt héja 2 doboz felezett barack konzerv jól lecsepegtetve 30 g étcsokoládé Elkészítés: A kekszet daráljuk le vagy törjük nagyon apróra. Keverjük hozzá a darált,…
Sült sajtos paradicsom
…mozzarella-golyókat kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk, és egy kiolajozott tûzálló tálba, tetõcserép-szerûen váltakozva lerakjuk. A hagymát és a fokhagymát nagyon apróra vágva belekeverjük az olívaolajba, sózzuk, borsozzuk, majd belekeverjük…
Fradi csirke
…a reszelt sajtot. 30 percig előmelegített, 180 fokos sütőben készre sütöm. Megjegyzés: Krumpli helyett rizzsel is nagyon finom. De megcsináltam már bazsalikom helyett tárkonnyal is. Nagyon finom és laktató étel….
Gombás felfújt
…sütjük. Megjegyzés: Vendégvárónak is nagyon finom, el lehet készíteni előre a hozzávalókat, és a vendég érkezése előtt kisütni. Hidegen és melegen is nagyon finom. A receptet Kovács Bea küldte. Köszönjük!…
Pirított mandulába forgatott, málnával töltött tejberizsgombóc, ferhécsokis – málna-ribizli öntetes ágyon
…pedig azért, hogy ne égjen le. Ha elkészült a tejberizs kihűtjük, én hideg vízbe szoktam állítani az edényt, így sokkal gyorsabb a folyamat. Közben elkészítjük a málna-ribizli öntetet, ami nagyon…
Hal burgonyabundában
…leveshez, mert nagyon egészséges). Ez a művelet azért fontos, mert ha túl vizes a burgonya, nem tapad a halra, sütéskor leválik róla. A megfűszerezett halat lisztbe hempergetjük, majd a burgonyába…