Barackos édes-savanyú csirkemell
…(nem kell nagyon) húsdarabokat hirtelen átsütjük, majd a maradék páclevet ráöntve készre főzzük (kb. 10 perc). A maradék befőttel tálaljuk. Mazsolás rizs illik hozzá (de simával is nagyon finom). Nagyon-nagyon…
nagyon oreg kurvak
Lebbencsleves kiskunhalasi módra
…1 csokor zellerzöld Elkészítés: A lebbencstésztát nagyon forró, bő olajban meg kell pirítani. Minél barnább lesz a tészta, annál testesebb ízű lesz a levesünk, de arra nagyon vigyázni kell, hogy…
Lecsó nápolyi módra
…és amikor már rövid a leve, akkor sózom, majd megszórom nagyon kevés oregánóval. Aki szereti, csípős paprikával is ízesítheti, úgy is nagyon jó. Hidegen a legfinomabb. A receptet beküldte: csorieva…
Csirkefasírt
…elkészíthetem, így az ízek jobban összeérnek. Evőkanállal kis gombócokat szaggatunk, zsemlemorzsába forgatjuk, a gombócok közepét ujjunkkal kicsit nyomjuk szét. Forró olajban kisütjük ki. Nagyon kiadós és nagyon finom, könnyű étel….
Hamvas kifli
…a lekvárt összekeverjük. Természetesen tölteléknek használhatunk mákot, vagy másfajta lekvárt is, ki mit szeret. A süti nagyon finom omlós, nem szárad ki, és nagyon olcsó az elkészítése. gyermekkel is készíthető…
Dinsztelt marha
Hozzávalók: 1-1,5 kg marhahús szelet( én lábszárból szoktam, ahol kevésbé inas, nekem combból nagyon száraz ) 1 kg hagyma 1 evőkanál zsiradék ( én nagyon kevés olivával szoktam csak a…
Foszlós kalács
…fokon. Megjegyzés: Akkor lesz finom, ha nagyon türelmesen várjuk a tésztát, hogy megkeljen, ha sietünk vele, könnyen lehet tömött, morzsálódó. Nagymamám receptje, nagyon-nagyon finom magában vagy reggelire! :) Jóétvágyat! A…
Paradicsomos-fetás tészta
…összeforgatjuk a mártással, rámorzsoljuk a feta sajtot, és ismét megforgatjuk. A végén lehet még rá oreganót szórni vagy olívaolajat tenni, ízlés szerint. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ez a kedvenc ételem, nagyon…
Spagetti a la Zs
…ízek. Mmmm, szerintem nagyon finom! Megjegyzés: Ha vendégeket vársz, nyugodtan elkészítheted, mert nagyon mutatós. Egy pohár laza Cserszegi Fűszeressel az igazi. Mmmm, szerintem nagyon finom! A receptet Milne küldte. Köszönjük!…
Zöldség madras (curry)
…alatt megpárolódjon. Rövid lére hagyva nagyon kellemes, sűrű szaftot kapunk a végére, de akkor nagyon figyelni kell, hogy ne égjen le! Ha hosszabb lére engedjük, akkor nem kell folyamatosan keverni….