Sertésszelet mustáros gombával
…A tálat lezárom, és a forró sütőben addig párolom, amíg a hús meg nem puhul. Párolt brokkoli vagy karfiol, esetleg burgonya a hozzáillő köret. Hasonló kategóriák prágai sertésszelet ketchupos pác…
natúr sertésszelet
Sertésszelet mustáros mártásban
Hozzávalók: 8 szelet karaj vagy comb kevés olaj liszt feketebors fokhagyma só cukor mustár vöröshagyma kakukkfű esetleg bor Elkészítés: A kivert, enyhén sózótt húst lisztbe forgatva kevés olajon elősütjük (pirosra),…
Borzashús
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj (vagy bármilyen sertésszelet) 30 dkg burgonya, 2 tojás sárgája 2 evőkanál vegeta, 1 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, izlés szerint törött bors, a tetejére: 1…
Dubarry sertésszelet
…bevonjuk a mártással. Enyhe pirulásig (25-30 percig) sütjük, azonnal tálaljuk. Párolt rizs, burgonyapüré illik hozzá. Megjegyzés: A receptet StaR küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák star receptújság dubarry sertésszelet dubarry szelet képpel…
Sertésszelet tejszínes-boros mártásban
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb /kb. 50 dkg/ 5 dkg vaj 1 kis fej vöröshagyma 1 dl fehérbor 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt 5 dkg reszelt sajt mustár pirospaprika só…
Mustáros sertésszelet
Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg csontos vagy 70 dkg csont nélküli sertéskaraj, 4-5 dkg zsír vagy annak megfelelő olaj, 2 evőkanál mustár, 1 vöröshagyma, 50 dkg zöldbab Elkészítés: A karajszeleteket…
Zöldbabfőzelék
…dinszteljük, félrehúzzuk, megszórjuk a pirospaprikával, a petrezselyemmel, és belekeverjük a tejfölt. Simára keverjük, és a babhoz öntjük. 4. Ízlés szerint az ecettel és a cukorral ízesítjük. Natúr sertésszelet, csirkecomb vagy…
Csurgói sertésszelet
…beletesszük a paradicsompürét, a lisztet és a bort. Felforraljuk, kakukkfűvel, majorannával és pirospaprikával fűszerezzük, beletesszük a hússzeleteket és puhára pároljuk. Megjegyzés: A receptet Ktina küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák https://receptkereso com/csurgoi-sertesszelet/…
Paprikás sertésszelet kapros túrógaluskával
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 6 dkg liszt 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál pirospaprika 2 dl tejföl só a galuskához: 50 dkg tehéntúró 25 dkg liszt 1 dl tejföl 2 db…
Grillezett sertésszelet és nyársonsült kétféle salátával
Hozzávalók: A grillezett húshoz: sertéshússzeletek 1-1 ág rozmaring, kakukkfû 1-2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors A nyársonsülthöz: apró sertéshúsok 1 fej hagyma 1-2 paradicsom 1-2 paprika kenyérszalonna csiperke gomba márványsajt…