…fajtákat részesítsük előnyben.Ilyenek a Gála vagy a jonatán.Nem alkalmasak a Deliceous vagy a nyári almák,melyek a forró olajban egyből pürésednek.Szintén nem jó a zöldalma(Granny Smith),mely csak frissen adja az aromáját,ami…
Hozzávalók: 2-3 paradicsom 1 nagyobb fehér paprika kockára vágott füstölt sajt (kb. 3 dkg) 2-3 főtt tojás Az öntethez: 1 pohár natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma apróra vágva 1-2 kávéskanál…
Hozzávalók: (6-8 személyre): 15-20 dkg megtisztított zöldborsó, ugyanannyi zöldbab, karalábé, karfiol, burgonya, a főzéshez só, A mártáshoz: 4-5 tojássárgája, kevés só, csipetnyi bors, 3-4 dl étolaj, 2 kávéskanálnyi citromlé, mustár…
…4-5 perc), és úgy fogyasztjuk. Megjegyzés: Ra malai, ejtsd: rasz maláí. Annak ellenére, hogy hihetetlenül egyszerű az elkészítése, rendkívül finom, különleges ízvilágú, és meleg nyári napokon megunhatatlan édesség. Gyermekek (vagy…
…½ dl víz hozzáadásával habverővel jól összekeverjük. Díszítésként kevés olívaolajat csepegtetünk rá, és mentát szórunk a tetejére. Tanácsok: Ez egy nagyon finom, könnyű nyári étel egy szír barátomtól tanultam. Azt…
…olajjal meglocsolom. Pirítóssal a legjobb tunkolni a sós-narancsos-olajos levet. Lehet önálló előétel vagy egy jó kis antiasto misto része. Tanácsok: Tipikus nyári előétel lenne, ha nyáron kapnánk finom, édes, lédus…
…lesz, amelyet ízlés szerint reszelt csokoládéval, illetve csokidarabokkal és ostyával díszíthetünk. Az alkotást rövid időre a hűtőbe tesszük. A csokoládénak köszönhetően, amely a hűtőben szépen megkeményedik, remek nyári frissítőként kínálhatjuk….
…és a tetejére is tejföl kerüljön. Letakarom, pár órára, vagy egy éjszakára, hűtőbe teszem. Fagylaltos kelyhekben tálalom, eper szemekkel díszítem. Gyorsan elkészíthető, és a nyári melegben nagyon üdítő, finom desszert….
…vagy egy szál friss zöldfűszert ízlés szerint. Megjegyzés: Ez az indiai származású étel remek felfrissülés egy meleg nyári napon. :) A receptet és a fotót Kovács Ida Anna küldte. Köszönjük!…
…egészen fennséges nyári vacsora. Görög előétel. Megjegyzés: Vastagabb húsú zöldpaprikákat vegyünk, és ha lehet, igazi erős darabokat válasszunk. Ezt az ételt sárkányivadékoknak ajánlom, vagy legalábbis olyanoknak, akik szeretik a tüzes,…