Vadas

…Tanácsok: Bármilyen húsból készithetjük marha, pulykafelsőcomb, nyúl, Berántani nem muszály pláne ha fogyózunk, de aki rántava szereti semmi akadálya A receptet beküldte: gevi1931 Hasonló kategóriák vadas nyúlból vadas pácolása vadasalapkészitése…

Szőlős nyúlpecsenye

Hozzávalók: 1,5 kg-os nyúl, 5 dkg vaj, 2 dl száraz fehérbor, 2 fürt fehér szőlő (nagyszemű), só, bors Elkészítés: A nyulat feldaraboljuk, és forró vajon addig sütjük, míg szép piros…

Hagymás nyuszi vadasan

…hagymákat hirtelen olajon megpirítjuk, és csak utána főzzük össze a hússal. Nagyon finom! Jó étvágyat, Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúlpörkölt vadasan nyúlpörkölt bográcsban vadas nyúl pörkölt…

Nyúlragu tésztával

…1 kg, kb. 1600 Ft-ért (rengeteg hús volt rajta). Biztosan lehet sok piacon kapni nyulat. A receptet Fischert küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúlhús ára nyúlhús árak 2012 nyúlhús ára 2012…

Kukoricapelyhes muffin csokival és aszalt szilvával

…5 dkg étcsoki darabolva 10-12 szem aszalt szilva apróra vágva 1 tejcsokoládé nyúl darabokban (mert húsvétról maradt…) 1 evőkanál zabpehely Elkészítés: Először összekeverjük a nedves összetevőket a robotgép habverőjével. Összevegyítjük…

Mezőőr kedvence

…méretű bográcsban süssük ki a szalonna zsírját, annyira, hogy a szalonna üveges legyen. Ekkor tegyük hozzá a kockára vágott vöröshagymát, és a paprikát, majd együtt dinszteljük puhára a hagymát. Mikor…

Spékelt nyúl

…diétás étel, mert a zsiradékkal nem jó spórolni, mert akkor kevés lesz a szaftja A receptet beküldte: Vica44 Hasonló kategóriák nyúlhús ára 2013 nyúlhús árak 2013 nyulhus arak nyúlhús füstölése…

Pácolt nyúl csőben sütve

Hozzávalók: 60 dkg nyúlhús 2 gerezd fokhagyma őrölt bors erős paprika őrölt kömény chili paprika rozmaring kakukkfű só olívaolaj 1 dl vörösbor Elkészítés: A húst feldarabolom, s beteszem egy dobozba….

Nyuszi vörösborban

…felkarikázom. A szalonnával megtűzdelt nyuszit forró zsírban megforgatom, mellédobom a karikára vágott zöldséget. Néhány percig együtt pirítom, majd felengedem a borral, sózom, borsozom, ízesítem a fűszerekkel, és puhára párolom. Mikor…

Nyúlragú marengói módra

Hozzávalók: 1,5 kg nyúlhús 40 dkg laskagomba 3 dl száraz fehérbor 1 fej vöröshagyma 1 dl paradicsomlé 1 púpos evőkanál liszt 1 csokor petrezselyem olaj, só, bors Elkészítés: A nyúlhúst…