Karfiol húsos bundában
…tejjel habosra verem, majd hozzáadom a nyers darált húst, vagy a szétnyomkodott konzervhúst. Beleöntöm a két evőkanál olajat, belekeverem a zúzott fokhagymát, és annyi lisztet adok hozzá, hogy a szokásosnál…
nyers cékla télire
Rakott húsos rizs
…Maggi alap Elkészítés: A darált húst kevés olajon előpároljuk. A nyers rizst előfőzés nélkül egy margarinnal kikent hőálló tál aljára tesszük, rárétegezzük a megpárolt darált húst és a fagyasztott zöldséget….
Dóra specialitása
…rakjuk rá,a tetejére pedig a nyers paradicsomszeleteket.A legvégén a reszelt sajtot a tejfölhöz keverjük és ráöntjük.Jól átsütjük,ízlés szerint pirítjuk meg a sajtot. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: PIROS35…
Gyümölcsös briós
…tetejére egy-egy golyócskát teszünk. Fogvájóval átszúrjuk, hogy kelés közben ne mozduljon el. Két tojássárgát elkeverünk egy evőkanál tejjel, és megkenjük vele a nyers briósok tetejét. Megszórjuk kristálycukorral, majd pirosra sütjük….
Puncsos, tejfölös piskóta
…8 evőkanál cukorral csomómentesre kikeverjük, és készre főzzük. Az elkészült pudingot a nyers tésztába belekanalazzuk. Előmelegített sütőben kb. fél óra alatt készre sül. A kész süteményt kicsit hagyjuk hűlni. A…
Diós nudli vanília- vagy karamellöntettel
…tojásfehérjét a cukorral nagyon kemény habbá verjük, belekeverjük a pudingba és még 5-10 percig főzzük, hogy a tojás ne maradjon nyers (ez nagyon fontos). Karamellöntet: A cukrot egy nagy átmérőjű…
Pizzatészta+szósz (eredeti, a Maldív szigetekről érkezett)
…6 db forrázott paradicsomot,amit előtte egy kicsit át török.a paradicsomot lehet pótolni paradicsom pürével. ha össze forrt,nagy lyukú szűrőn át töröm,sóval,borssal ízesítem. a nyers pizzatésztára kenem.(nem kell a tésztát előre…
Hamis marcipángolyó II.
Hozzávalók: 20 dkg búzadara 10 dkg kristálycukor 5 dkg vaj 4 evőkanál forró tej 1 kávéskanál mandulaaroma kakaópor vagy/és kókuszreszelék Elkészítés: A nyers búzadarát a vajjal, a cukorral, a forró…
Olasz tészta Kókai módra
Hozzávalók: 1 liter habtejszín 3 db konzervkukorica fél-háromnegyed kg csiperkegomba (nyers) 30 dkg sonka 20 dkg bacon 30 dkg füstölt sajt vegeta/só bors bazsalikom Elkészítés: Elõkészítjük a hozzávalókat. Megpíritjuk a…
Rakott hús tojással
Hozzávalók: Karaj(személyenként 2 szelet) 1 főttojás (2 szelet húsra) 1 szelet főtt tarja (2 szelet húsra) mustár 1 tk flekken pácpor ízlés szerint só bos 1 nyersojás Elkészítés: a húst…