Germknödel – Dampfnudel – Gőzgombóc
…a cukorral. Ha felfutott, keverjük el a kézmeleg liszttel, a tojással, és dagasszuk, míg elválik a tészta az edény falától, 1 órát kelesztjük. Kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk a tésztát,…
nyers kötözött lapocka
Epres palacsinta bazsalikommal
…tejszínt. Megszórjuk a mogyoróval, és előmelegített grillsütőben 3 perc alatt megkapatjuk a tetejét. A végén megszórjuk porcukorral. Megjegyzés: 1 adag: kb. 735 kalória, 17 g fehérje, 40 g zsír, 73…
Reszelt linzer gyümölcshabbal
…kapunk, amit hideg helyen legalább 30 percig pihentetünk. A tojásfehérjéket felkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, pár csepp citromlevet, és azzal együtt jó keményre verjük, végül a lekvárt, és a vékonyra vágott…
Bálnaszem
…összedolgozzuk, hozzáadunk 4 tojássárgáját és egy kis tejet. A tésztát két részre osztjuk. Az egyik részt tepsibe nyújtjuk, a másikba két kanál kakaót teszünk. A barna masszából diónyi golyókat formázunk,…
Fülemüle-tál
…a velőt, majd a húspogácsákra a már korábban karikára vágott, kissé sózott, enyhén ecetes, nyers vöröshagymát. Tanácsok: Köretnek adhatunk rizst, hasábburgonyát, esetleg mindkettőt. Salátát adunk hozzá A receptet beküldte: Rozália…
Anyóstorta
Hozzávalók: 25 babapiskóta,1/2 l.tej,5 dkg cukor,1/2 dl rum,10 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs,3 dl tejszín. a krémhez:1/2 l.tj,2 t.sárgája,egy ek.liszt,2 dkg kakaópor,1/4 rúd vanília,8 dkg cukor,2 dkg cukor pedig a…
Krumpligombóc
Hozzávalók: krumpli liszt só Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük kis lukú reszelőn, hagyjuk állni, és a felesleges vizet leöntjük róla. Sózzuk, majd annyi liszttel keverjük össze, hogy masszát kapjunk, ami…
Sára torta
…tojássárgát habosra keverjük, ezután belevegyítjük a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből a porcukorral kemény habot verünk. Kettő nagyobb tepsibe kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőpapírt teszünk. A hozzávalókból két egyforma lapot sütünk….
Mézes
…száraz anyagokat összekeverjük, majd egy mélyedést csinálunk, és ebbe ütjük bele a tojásokat és a mézet adjuk hozzá. Hűtőben pihentetjük egy éjszakát, és másnap sütjük. Ez a tészta nyersen akár…
Tócsni
…lapcsánka, beré, krumliprósza… ahogyan ismered. Szerintem sok fejes salátával a legjobb (aki nem 90 naposozik, tejföllel). Ugyanez hagymával megfelel a rösztlinek. A receptet Fofo31 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tócsni muffinsütőben…