Nyúlpástétom (házi és vad nyusziból)

leforrázzuk, naponta 1x-2x megforgatjuk benne és hideghelyen tartjuk (2-3 nap) A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák nyúl átvétel nyúl átvétel 2013 nyúl felvásárlási ára 2013 nyúl átvételi árak felvásárlási helyek…

Nyúl chasseur (vadász) módra

beleforraljuk a felszeletelt, olajon külön megpárolt gombát, és a nyúl külön lepirított máját. Tűzálló tálban forrón tálaljuk. A receptet beküldte: kiara25 Hasonló kategóriák nyúl pác nyúl sütése tepsiben sult nyul

Nyúlpaprikás

küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúlfelvásárlás nyíregyháza nyúl leadás 2013 nyúl füstölése nyúl árak 2013 nyúl leadási hely nyúl átvételi helyek 2013 nyúlleadás nyúl átvevő nyúl leadási ára 2013 nyúl felvásárlási…

Bélszín carpaccio szarvasgombával

…Tányérra tesszük és a hússzeletekkel a képen látható módon betakarjuk. Enyhén meghintjük tengeri sóval. Hajszálvékony szarvasgombával és reszelt parmezánsajttal díszítjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. Hasonló kategóriák bélszín pácolása császárszalona császárszalona pácolás

Rumpsteak észak-olasz módra

…kés lapjával megütögetjük a hússzeleteket (nem klopfoljuk, csak lazítjuk!). Az egész borsot megtörjük és vele meg mustárral bedörzsöljük a húst, és olajos-fokhagymás páccal három napra a hűtőbe tesszük. A pácolás

Mustáros nyúl confit

Hozzávalók: 2 egész nyúl füstölt bacon (almafával füstölt) zöldségek tetszés szerint apró újkrumpli 1 liter zöldségolaj 3 evőkanál liba- vagy kacsazsír só őrölt feketebors 1 evőkanál cukor 4 gerezd fokhagyma…

Hagymamártásban sült nyúl

Hozzávalók: 1 házi nyúl 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 tk só 1 kk őrölt chilli 1 kk őrölt bors 1 ek fehérbor ecet 1 ágacska rozmaring kb. 50…

Mézes nyúl aszalt szilvával és diós árpagyönggyel

Megjegyzés: Nagyon finom és laktató. A receptet Aranykardos küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúl lapocka recept sült nyúl pác nyullapocka recept nyúlpác recept diós lekváros habroló nyúl lapocka elkészítése nyúl árpagyönggyel…

Tojásos nyúl

Hozzávalók: 1 nyúl, 1 dl olaj, 1 kk. ételízesítő, hagyma, 1 doboz tejföl, 6 tojás. Elkészítés: Egy nyulat kicsontozunk, a húst kiseb kockákra vágjuk, és beletesszük egy jénai tálba. Ráöntünk…

Legenda a nyúlpaprikásról

Jabaki emlegette a nyúlpaprikás legendáját paradicsomos káposzta receptjében, íme, itt a legendás nyuszi ínyencség! Jó étvágyat hozzá, üdv Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák nyúlpaprikás bográcsban lapocka pácolása…