Túrótorta (könyv formájú)
…Pár óra hűlés után kiborítottam, levettem a fóliát, és papírból készített írókán keresztül olvasztott csokiból “betűket” formáltam. Az “oldalszámot” a szülinapos évszáma adta. Hasonló kategóriák élvezd a vaníliát pdf data…
nyuszi hajtogatás papírból
Csokikrémes csókok
…apró darabokban az olvadt csokihoz keverjük. A kekszek felét az így kapott krémmel megkenjük, a másik felét pedig a csokis darabokra illesztjük. Végül papírból kivágott szívsablonokon keresztül megszórjuk a sütiket…
Mézeskalács
…sütés után díszítéshez: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor színes cukorka Elkészítés: Ha nincs nagyobb méretű angyal, lovacska, virág stb. kiszúró formánk, készítsünk papírból sablonokat. A mézet, a cukrot, fél dl…
Áfonyás szarvasszeletek szalonnával tűzdelve recept
…és két napig hűtőbe téve érleljük. Sütés előtt a húst kivesszük a papírból, és 8 egyforma szeletre vágjuk. Ha vastagok a szeletek, klopfolóval óvatosan megütögetjük. Vékony szalonnaszeletekkel megtűzdeljük, majd sóval,…
Gyümölcstorta
…tetszés szerinti gyümölcsökkel. Karton papírból csíkokat vágunk, szorosan a torta mellé rögzítjük, hogy megtartsa a tortazselét, (ha van kapcsos tortaforma azt használjuk). A zselét a tasakon található leírás szerint elkészítjük,…
Pogácsa kicsit másképp
…csak így csinálom! Igaz, hogy a hajtogatás miatt időbe telik, míg elkészül, de közben lehet mást csinálni, így nem holtidő, amit ráfordítunk. :) A receptet és a fotót Jabaki2 küldte….
Libatepertős pogácsa
…Elkészítés: Alaposan összegyúrom a keveréket. Lisztezett deszkán kinyújtom, majd 4-5 hajtogatás után pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe teszem, a tetejét megkenem felvert tojássárgájával és forró sütőben meg sütöm. A receptet beküldte: CILUSKA…
Leveles tepertős pogácsa
…a tésztát, aztán a bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, jobb harmadát pedig -kissé megemelve-, a tészta alá hajtjuk. Voltaképpen a hajtogatás iránya tetszőleges, de mindig azonos sorrendben, ugyanúgy kell…
Leveles tepertős pogácsa
…és jól megkelesztjük. Vékonyra kinyújtjuk, 25 dkg sóval ízesített darált tepertőt kenünk rá. Pihentetés nélkül egymás után hajtogatjuk, és úgy hajtogatjuk össze, mint egy leveles tésztát szokás. Harmadszori hajtogatás után…
Tepertős pogácsa-hajtogatott.
…megfele.Újra megismétlem a nyújtást ,hajtogatást.Fél óra szünetekkel,háromszor-négyszer.Az utolsó nyújtáskor kb 2 ujjnyira kinyújtom a tésztát,késsel megkarcolom a tetejét vízszintesen és függőlegesen is.Közepes méretű pogácsaszaggatót lisztbe mártok és azzal szaggatom.Szilikonos sütőpaírral…