Tonhalas fasírt

Hozzávalók: 1/2 kg olajos tonhalkonzerv 10 dkg reszelt parmezánsajt (vagy ízlés szerint lehet választani, de ne legyen füstölt) 2 nyers és 2 főtt tojás 1/2 pohár tej zsemlemorzsa 5 dkg…

Szalagos farsangi fánk

…és kihúzgáljuk, olajos felükkel lefelé sütjük először, fedő alatt, ettől lesz szalagos. 1-2 perc sülés után megfordítjuk, és most már fedő nélkül készre sütjük. Vigyázat gyorsan sül! Itatósra szedjük, és…

Fehér csoda

Hozzávalók: 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor 15 dkg bármilyen olajos mag (pl. darált dió, mogyoró, stb) 1 evőkanál liszt kevés vanília aroma Elkészítés: A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk…

Tonhalas-fenyőmagos spagetti

Hozzávalók: 2 db tonhalkonzerv 10 dkg fenyőmag 50 dkg spagetti 2-3 evőkanál pesto szósz (zöld) olívaolaj Tabasco só olaj Elkészítés: Felteszem a spagettit sós, olajos vízben főzni, közben a fenyőmagot…

Tonhal pástétom kapribogyóval

Hozzávalók: 2 konzerv olajos tonhaltörzs 3 dl natúr joghurt 1-2 evőkanál majonéz 2 evőkanál kapribogyó friss petrezselyemzöld ízlés szerint Elkészítés: A tonhalról lecsöpögtetem az olajat, tálba teszem, és villával összetöröm….

Mályvacukor, pillecukor (marshmallow)

…kapok. Minden recept azt mondja, hogy a hőmérséklet legyen 260 fok, de ne menjen fölé, ami kb. 126 Celsius fok. Én ezt így oldottam meg, elértem, hogy jól forrjon, majd…

Ghíben párolt gomba

…szereti, az szedje ki úgy a gombát, hogy minél kevesebb lé legyen rajta, majd így tálalja. Megjegyzés: Nem túl bonyulult, de az én receptem. :) A receptet Glorius küldte. Köszönjük!…

Olajos kifli II.

…Valószínűleg még lekvárral is jó. Megjegyzés: Nálunk legjobban a sajtcsíkkal töltött jött be, a második helyen a füstöltkolbászos áll. A tetejét reszelt sajttal szoktuk megszórni. A receptet Lindácska küldte. Köszönjük!…

Tonhalas spagetti kaporral és fehérborral

Hozzávalók: 3 közepes fej vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 15-20 szem olívabogyó, 10 szem kapribogyó, 2 doboz olajos tonhal konzerv, 2 dl főzőtejszín, 3 dl pezsgő vagy fehér bor, 1 csokor…

Olajos kifli

…feltekerjük kiflinek. Tojással megkenve vajazott-lisztezett tepsin forró sütőben aranysárgára megsütjük. Megjegyzés: A kifliket ízlés szerint lehet tölteni. Mielőtt feltekerjük, rakhatunk bele virslit, sonkakockákat, sajtot stb. A receptet Zappy küldte. Köszönjük!…