Mézes joghurtos kenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:25 – 30 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:170-180 ℃
  • sütési idő:nincs megadva
  • 45 dkg liszt
    1 és fél tekercs sütőpor
    csipet só
    3 dl jughurt
    2 tojás
    15 dkg mazsola
    15 dkg vágott dió
    15 dkg mogyoró
    15 dkg mandula
    15 dkg csoki
    2 evőkanál méz
    2 evőkanál étolaj
    vaj, vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez
    Rum aroma

Elkészítés

A tojást kihabosítjuk a cukorral, közben összekeverjük a lisztet, sót, sütőport, magvakat. Én egy kicsit felturbóztam mézeskalács fűszerporral és a joghurt is mézes puszedlis volt. Ha kihabosodott a tojás, a mazsolát beleszórjuk, belekeverjük a mézet, az olajat és a joghurtot. Ezután összekeverjük a szárazanyagokkal. Kivajazott, kilisztezett őzgerincformában sütjük, kb. 170-180 fokon, később picit levehetjük. Nekem 2 forma kijött belőle. Egyáltalán nem édes, mivel nincs benne cukor, ezért én, miután kivettem a sütőből, rögtön félbevágtam és megkentem házi lekvárral, majd leporcukroztam a tetejét. Az olajos magvakból ízlés szerint lehet többet tenni. A tészta nem folyós, inkább jó kemény. Ha valakinek nem jó, szerintem plusz joghurttal is jó marad.

gyermekkel is készíthető cukormentes

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!