Kefires lángos

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2.5 dkg élesztő
    2 db tojás
    1 kefír
    0,5 dkg liszt

    kb. 1,5 dl tej

Elkészítés

Az élesztőt a lanygyos tejben felfuttatjuk, a lisztbe beletesszük a tojásokat, kefírt, sót ízlés szerint és a felfuttatott élesztőt. Jól kidolgozzuk, olajos zacskóba tesszük és be a hűtőbe. Sütésnél a kezünket olajozzuk be, úgy formázzuk, süssük forró olajban.
Ez a tészta 1 hétig is eláll a hütőben, ha nem fogy el.

gyermekkel is készíthető