Hozzávalók: 25 dkg mascarpone, 6 dkg cukor, 2 dl hideg presszókávé, 15 dkg tejszín, 5 őszibarack, ostyacsövecskék, csokireszelék a díszítéshez. Elkészítés: Összekeverem a túrót, a cukrot és a kávét. Belekeverem…
Hozzávalók: 25 dkg liszt 22,5 dkg vaj 30 dkg kristálycukor 5 tojás 3 citrom 1 csipet só 10 dkg porcukor gumicukor ostyalap Elkészítés: A tésztához a lisztet összedolgozzuk 12,5 dkg…
…tojássárgája 2 tojás 30 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 24 dkg porcukor 1 narancs reszelt héja 1 csomag édes ostya 10 dkg lekvár Elkészítés A 22 dkg porcukrot…
…dkg cukor 1 dl feketekávé 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 20-25 szál roletti tetszés szerinti ostya A díszítéshez 1 m körüli szalag Elkészítés Krémhez a tojássárgát és a cukrot kikeverjük,…
…tojásfehérje A krémhez 3 tojássárgája 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 5,25 dl tej 6 ek. liszt Elkészítés A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd 1 cs. ostyalapot helyezünk rá….
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 8 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaó 2 egész tojás 1 csomag csokoládépuding 1 csomag ostya dió mazsola aszalt gyümölcs Elkészítés: A margarint, a cukrot, a kakaót,…
…A tojást és a cukrot sűrűre főzzük, ha kész belekeverem a margarint, a diót, a kakaót és a darált kekszet. Még melegen megkenem vele az ostyalapokat, elfelezem, alufóliába teszem, és…
…40 dkg sütőmargarin 10 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál lefőzött erős kávé A tetejére: ostyarudak Elkészítés: 1. A tojások fehérjét kemény habbá verem. 2. A sárgákat a cukorral…
…őrölt szegfűszeg 25 dkg liszt kb. 30 db ostya (kb. 7 cm átmérőjű) 15 dkg tortabevonó csokoládé (ét) 30 db fél mandulaszem Elkészítés: A cukrozott narancs- és citromhéjat apróra vágjuk….
…de még ott dolgozunk. Hozzáadjuk még forrón a vajat vagy sütőmargarint, és legvégül a tojást keverjük a masszához. Forrón az ostyalapok közé keverjük, és lenyomatjuk. Sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…