Dió fagyi

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • A tésztához

    35 dkg cukor
    6 db tojássárgája
    30 dkg darált dió
    6 ek. zsemlemorzsa
    1/2 csomag sütőpor
    9 db tojásfehérje

  • A krémhez

    3 tojássárgája
    30 dkg vaj vagy sütőmargarin
    20 dkg cukor
    5,25 dl tej
    6 ek. liszt

Elkészítés

A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd 1 cs. ostyalapot helyezünk rá. A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, majd a felvert, (kemény) habbal is összedolgozzuk, az ostyára simítjuk, és megsütjük. Ha kisűlt a tészta, a krémet elkészítjük. Először a tejet a liszttel össze kell főzni, majd a cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, és a tojássárgáját is hozzákeverjük. Ha már jól elkevertük, rásímítjuk a tésztára, és a tetejét cukros darált dióval megszórjuk. Jó étvágyat hozzá!

gyermekkel is készíthető