Ugodi túrós II.
…ráöntjük a tésztára, előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Ha nem ragad rá a villára, el is készült. Megjegyzés: A sós változatában vaníliás cukor helyett sót és 20 dkg kockára…
ostyalapból készült sütik
Juhtúrós pogi
…tejföl 1 dkg élesztő 1 db tojás Elkészítés A gyúródeszkán átszitálom a finomlisztet, elkeverem benne a sót, hozzáadom a vajat vagy sütőmargarint, a juhtejből készült túrósajtot (brindzát), a jó sűrű…
Töltött alma és körte
…és kevés forró vízben puhára főzzük. Utána a nedvességtől jól lecsurgatjuk, és az üregeket hideg tejberízzsel megtöltjük, amibe előzőleg elkevertük a mazsolát. Üvegtálra helyezzük, és a vanília pudingból készült mártást…
Leveles tésztából készült káposztás csiga
…tökből készült ételek képekkel pulykamellből készült ételek tokbol kèszult receptek babapiskótából készült sütemények piskótából készült sütemények zabpehelyből készült ételek tökből készíthető ételek tökből készült ételek receptjei pulykamellből készült ételek képekkel…
Almás lepény
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 20 dkg vaj, 4 evőkanál cukor, 2 tojás, kb. 1 dl tejföl A töltelékhet: kb. 1 kg almából cukorral és fahéjjal készült almapüré Elkészítés: A lisztet…
Meggyes lepény habsipkával
…alatt. Mikor megbarnult lehúzzuk róla a sütőpapirt. A kevert tésztából készült lapot egyforma részre osztjuk, és a tepsiből kivesszük. A mandulás habcsókot is négy egyforma részre vágjuk. A maradék tejszínt…
Kecskesajtos hortobágyi palacsinta
Hozzávalók: Elkészítés: A palacsintatésztába belekeverünk kecskesajtot (pl. a lágy és krémes Selles-Sur-Chert). A töltelékbe pedig borjú fartőből készült pörkölt kerül, késsel apróra vágva. A palacsintát batyuba tekerjük, és vajon dinsztelt…
Takarék linzer
…dkg fahéj 1 csipetnyi só tejföl lekvár Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz és zsírozott tepsiben lekvárral megkenve, a tésztából készült ráccsal díszítjük, sütjük. A receptet beküldte: Dizzz…
Puncsos mignon
Hozzávalók: 20 dkg piskótamorzsa (babapiskótából, de lehet darált keksz is) 4 evőkanál rum 4 evőkanál málnaszörp 1 dl vízből és 10 dkg cukorból készült szirup 6 dkg vaj 3 dkg…
Rakott túrós rétes
…és ez által úgy szeletelhető, mint egy sütemény. Ha csak 8 lapos réteslapunk van, akkor a 2 szélére tegyük a 3-3 lapból készült rudat, középre pedig a 2 laposat, akkor…