Sütőtök rántva
…1 centis csíkokra. Minden darabot enyhén besózok, kb. 10-15 percet állni hagyom. Utána – mint a rántott húst – bepanírozom. Forró olajban, lassú tűzön szép rózsaszínűre sütöm. Megjegyzés: Párolt rizzsel,…
párolt étel receptek
Pácolt sajt
…legjobb a csavaros tetejű üveg), és a hűtőszekrényben 7-10 napig érlelem. Leszűrve, bármilyen, ízlés szerinti nyers vagy párolt zöldséggel keverve, sokáig eltartható, pikáns saláta vagy vendégváró étel. Hasonló kategóriák cseresznyepaprik…
Zöldséges kuszkusz
…pirított magokkal szórom meg. Erre halmozom a párolt zöldségeket. Megjegyzés: Nagyon finom, laktató étel! A receptet Marcipán küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák jamie oliver kuszkusz saláta kisch receptek jamie oliver kuszkusz…
Tárkonyos őzragu 100 személyre
…dkg fokhagyma 4-4 kg sárgarépa, zeller, petrezselyem, gomba (minden apró kockákra vágva, jó a csiperke is, de az erdei gombák finomabb ízt adnak ételeknek) 30-40 dkg petrezselyemzöld 4 liter főzőtejszín…
Töltött őzborda vadászok kedvére
…vágódeszkára helyezem, a bordacsontok között felszeletelem. A tepsiben lévő zöldségragut összetrmixszolom, kellemes színű, illatú és állagú szaftot, mártást kell kapjak. Szeletenként tálalom a bordát, adok mellé a párolt zöldségekből és…
Zöldséges pulyka curryvel
…vagy friss zöldborsót, jól összekeverem és kis vizet aláöntve puhára párolom. Gyorsan megpuhul, egyszerre fő meg a zöldséggel. Párolt rizzsel nagyon finom. Megjegyzés: Saját receptem, nálunk kedvenc étel. A curry…
Kolozsvári rakott káposzta
…Nord. A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák setted lapockából készült ételek sertés lapockábol kaja mit készítsek lapockából lapock/u00e1b/u00f3l lapockabol keszuelt etelek lapockából gyros gyros lapockabol erdélyi házi kolbász recept…
Tavaszi rizses hús
…majdnem kész a pörkölt,hozzá teszem a zöldségeket és együtt főzöm tovább.Ha együtt minden már megpuhult,leveszem a tűzről és hozzákeverem a párolt rizst és már készen is van! Egyszerű,hamar elkészíthető étel.Almakompóttal…
Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt
Hozzávalók: kefir joghurt majonéz tejföl saláta (bármilyen) uborka (főleg kígyó) savanyúuborka zeller (meghámozva, csíkokra vágva) dió (összetörve) mogyoró (darabolva) alma párolt zöldség, ha nincs konzerv is jó kukorica paprika paradicsom…
Narancsos csirke
…szafttal. Leginkább párolt rizs vagy rizi-bizi illik hozzá. Tanácsok: Megjegyzés: Nagyon pikáns íze lesz a csirkének a szaftnak köszönhetően. Elkészítése egyszerű, de mégis különleges étel. A mártás ne legyen túl…