Kolbászleves
Hozzávalók: 50 dkg vegyes csont 15 dkg leveszöldség 15 dkg füstölt kolbász 1 pohár tejföl 4 db tojás 2 kanál liszt só,bors ételízesítő olaj petrezselyemzöld Elkészítés: A leveszöldséget metéltre vágjuk,…
párolt vegyes zöldségköret
Gyümölcsös linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:165 ℃ sütési idő:15 perc pici só reszelt citromhéj 15 dkg. vegyes kandírozott gyümölcs 30 dkg. liszt 20 dkg. vaj vagy Rama margarin 2 db….
Vegyes aprósütemények keksznyomóhoz
Hozzávalók: Aprósüteményhez: 25 dkg sütőmargarin (szoba hőmérsékletű) 25 dkg cukor 2 egész tojás 1 csipet só 50 dkg simaliszt fél kávéskanál vaníliaeszencia vagy vaníliás cukor vagy vaníliarúd Csokoládés kekszhez: 15…
Tojásos vegyes saláta
Hozzávalók: 5 tojás, 1 kis fejes saláta, 1 fej lila hagyma, 1 cs. zöldhagyma v. snidling, 1 savanykás alma, 1 cs. hónapos retek, 2 dl kefír, 1 ek. olaj, 1…
Sajtnokedli leves
…nokedlit. Az 1 tojást habosra verem, belekeverem a 2 evőkanál lisztet, az 5 dkg sajtot (lehet vegyes is), kevés sót, és a kapor felét, aki szereti ebbe is lehet tenni…
Vegetárius töltött cipó
…vegyes zöldség (sárgarépa, kukorica, zöldborsó, karfiol stb.), 3 dkg sütőmargarin, fél szál póréhagyma, 10 dkg gomba, só, őrölt bors, 1 csokor finomra vágott petrezselyem, csipetnyi majoránna, 3 tojás a lekenéshez:…
Uborkás-szalonnás fasírt
Hozzávalók: 1 kg darált hús (vegyes) 2 db áztatott zsemle 1 fej hagyma 2 tojás fokhagyma őrölt kömény majoránna vagy oregánó só durvára őrölt borskeverék 50 dkg szeletelt bacon 1…
Gombapaprikás bográcsban
Hozzávalók: 60 dkg. vegyes erdei gomba, 10 dkg. sós szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, só. csipetnyi őrölt fekete bors, 2 dl. tejföl, 1 kiskanál fűszerpaprika, 1 evőkanál liszt, 1 csokor…
Vendégváró csirke
…letakarva sütjük,majd 1 óra múlva levesszük a fóliát,úgy sütjük tovább.Mikor majdnem kész,megszórjuk reszelt sajttal,és pirulásig tovább sütjük. Vegyes vágott savanyúságot kínálunk hozzá. Vendégek érkezése előtt előkészíthető. A receptet beküldte: Bévi48…
Iluci vegyes íze
Hozzávalók: 5 kg szilva 2 kg körte 2 kg alma 1/2 kg cukor szalicil Elkészítés: A hozzávalókat húsdarálón ledaráljuk, levét elfőzzük, majd hozzáadjuk a cukrot, mellyel még 5-10 percig főzzük….