Mágnás palacsinta
…kemény habját.Kivajazott palacsintasütőben vastagabb palacsintákat sütünk,melyeknek csak az egyik oldalát sütjük meg.Az így megsütött palacsintákat kivajazott tűzálló tálba vagy tepsibe egymásra csúsztatjuk,minden egyes palacsinta tetejét narancsjammal megcsepegtetjük,megszórjuk cukrozott mazsolával és…