Puncsroló
…cukor 10 dkg darált dió 2 ek baracklekvár 2 ek kakaó 1 dl rum egy kis citromhéj Tetejére csokimáz Elkészítés 8 tojásból, 16 dkg cukorból és 16 dkg lisztből piskótát…
palacsinta tészta 1 kg lisztből
Házi túrós lepény
…citromhéjjal tésztát gyúrunk. Túrót, 15 dkg Ramát, 15 dkg cukrot, búzadarát és alma kockát elkeverünk, hozzáadunk 5 tojásfehérjéből vert habot. A tészta felét kinyújtjuk, elősütjük. Rátesszük a tölteléket, rácsosan fedjük…
Muffin szőlővel
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 dkg cukor reszelt narancshéj 1/2 csomag sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna fahéj 5 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 10 dkg sütőmargarin…
Erdélyi galuska
Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt 2 db tojás 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl 10 dkg erős ízű kemény sajt lereszelve (parmezán vagy hasonló jellegű) só késhegynyi pirospaprika 2 csokor…
Mennyei szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 5 db tojás 20 dkg porcukor 15 kanál víz 20 dkg liszt 1 sütőpor Krém 1/2 l tej 7 ek.liszt 2 dkg…
Kókuszos
…kakaó 30 dkg margarin 50 dkg liszt 20 dkg porcukor Elkészítés Az 50 dkg lisztből, 20 dkg margarinból, 2 kanál kakaóból, 25 dkg cukorból, 1 vaníliás cukorból, 1 kávéskanál fahéjból,…
Diós kalács
…8 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 3 dkg élesztő 45 dkg liszt Elkészítés Az élesztőt egy kevés langyos tejben egy kávéskanál cukorral felfuttatjuk. A maradék cukrot meg a sót…
Káposztás hasé
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott leveles tészta 30 dkg káposzta 5 dkg vaj 5 dkg liszt 2-3 dl tej 2 tojás olaj só bors A tetejére: 1 tojás Elkészítés: A tésztát…
Narancsos teasütemény
Hozzávalók elkészítés:15 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes tűznél sütési idő:20 perc 1 csésze puha margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 1 csésze porcukor 2 tojássárgája 1/2 csésze frissen csavart narancslé…
Mogyorós koszorú
…cukor 3 tojássárgája 1 tojás 1,5 dl tejszín 5 dl tej 3 dkg élesztő 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 28 dkg kristálycukor 35 dkg finomliszt 1 csipet őrölt fahéj Máz…