Petrezselymes újkrumpli rántott spárgával

Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, vagy parázsburgonya, 50 dkg zöld spárga, só, bors, olíva olaj, 1 csokor petrezselyem, tojás, liszt, és kalciton a panírozáshoz(szezámpehely és zabkorpa keveréke) Elkészítés: A burgonyát főzzük…

Vaníliásan rántott tejszívek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tejbegrízhez 1 l tej 10 ek búzadara 3 ek vaníliás pudingpor 2 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 1 cs só Édes…

Vaníliásan rántott tejszívek

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:bő, forró olajban sütési idő:pirosra sütöm Tejbegrízhez 1 l tej 10 ek búzadara 3 ek vaníliás pudingpor 2 ek cukor 1 cs vaníliás cukor 1…

Májjal töltött rántott pulykamell

…sózzuk. A tejben megáztatott zsemlét kicsavarjuk, összekeverjük az apróra vagdalt májjal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Megtöltjük a pulykamelleket, hústűvel összetűzzük, panírozzuk, majd forró olajban kisütjük. Megjegyzés: A receptet Nane68 küldte. Köszönjük!…

Gölödin-leves

…Elkészítés: Sima rántott levest készitünk, de tehetünk bele kockára vágott burgonyát is. A gombócokhoz a 3 dl forró vízbe beletesszük az olajat. Amikor forr, belekeverjük a lisztet. A tűzről levéve…

Sajttal töltött csirkecomb káposztás bundában

…fejtek le, ahány combot készítek. Forrásban lévő ételízesítős vízben felteszem főni, de csak annyira, hogy könnyen formázható legyen. Míg a káposztalevek puhulnak, addig előkészítem a húst. A csirke alsócomb (lehet…

Hagymás rántott csirkecomb

…után a húst a szokásos módon panírozva forró olajban kisütöm. A hús után lisztbe mártom a hagymakarikákat, és azokat is szép pirosra sütöm. Rászórom a rántottcsirke tetejére, és krumplipürével, idénysalátával…

Hagymás rántott cukkini

Hozzávalók: cukkini tojás zsemlemorzsa liszt olaj só hagyma delikát Elkészítés: A megmosott cukkinit félcentis karikára vágod,enyhén sózod. A hagymát is felkarikázod és minden cukkini szeletre teszel,majd a hagymakarikákat szintén enyhén…

Borzashús

…sütőbe, amíg a sajt ráolvad. Krumpliürével tálalom. Tanácsok: A húst nem szabad gyorsan sütni, csak úgy mint a rántott húst, hogy átsüljön. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: Ditke59…

Kapros túróval töltött rántott paprika

Hozzávalók: 8-10 db kisebb tölteni való paprika 50 dkg túró 2 dl tejföl tojás liszt zsemlemorzsa só bors kapor olaj a sütéshez Elkészítés: A túrót kikeverjük a tejföllel és a…