…2 tojásfehérjét, és azt is a krémhez keverjük. A krémet hűtőbe tesszük. 7.) Megolvasztjuk az étcsokoládés tortabevonót. A tortalap köré karimát pattintunk. A megolvasztott tortabevonóba 4 dkg meglangyosított vajat keverünk,…
…1 citrom reszelt héja 5 levél citromfű (összevágva) A díszítéshez: zselészívek vagy cukorgyöngy Elkészítés: Kibéleljük a sütőpapírral a tortaforma alját. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tésztához…
…egyharmadából hosszú téglalapot vágunk (torta alapja), a többit összemorzsoljuk. 20 dkg diót összetörünk. Összekeverjük 20 dkg porcukorral, habosra kevert 20 dkg vajjal vagy margarinnal, beleteszünk 20 dkg mazsolát, 4 evőkanál…
…rá. A darabos barackdzsemet szitán áttörjük és egy kissé felmelegítjük, ezután bekenjük vele a tortalapot. A barackzselés tojásformát meleg vízbe merítjük és kifordítjuk a tortaalapra. A torta peremét pisztáciával beszórjuk,…
…egyenletesen a torta tetejére öntjük, és a hűtőben hagyjuk egészen megdermedni. Tálaláskor lehúzzuk a tortáról a karikát, az oldalát beszórjuk a mandulaforgáccsal, és lapos tálra csúsztatjuk. A tetejét és közepét…
…a tortavágóval, vagy ha nincs, egy késsel, három lapba vágom. Megtöltöm a csokis-pudingos krémmel, és berakom a hűtőbe. A tortabevonót gőz fölött megolvasztom, és a torta tetejére kenem. A habport…
…csepp olívaolajjal fényessé téve, aztán az egészet a tortára felkenem. Tippek Upgrade verzió (de akkor narancsos csokoládétorta lesz a helyes elnevezés) a tortába kerülő étcsoki felét/harmadát narancsos étcsokira cserélve, a…
…mézes pálinkát, verjük fel, míg besűrűsödik, majd a rummal megcsepegtetve a tortához külön tálaljuk. A felfordított torta tetejét, vagyis az alját levágjuk, visszahelyezve a helyére cukorral megszórjuk gyermekkel is készíthető…
…A tejfölből csak annyit, amennyit felvesz a tészta, de maradjon lágy. Ezután kétfelé osztjuk, egyenként 23 centi átmérőjű tortalapra nyújtjuk (lapítjuk), majd közepesen forró sütőben, kb. 170 fokon, 10-12 perc…
…Keverjük össze a tészta hozzávalóit és kikent, kilisztezett tortaformában süssük 45-50 percig. 10 percig hagyjuk benne, majd borítsuk ki. Keverjük el a krémet, kenjük meg vele a torta tetejét, majd…