Almás krumplis csirkesaláta

…krumplit felkockázzuk, összekeverjük az olívaolajjal, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkehúst, sonkát, salátát, a vékony gerezdekre vágott almát. Sózzuk borsozzuk, és balzsamecettel leöntjük, összekeverjük és lefedjük, majd hűtőbe tesszük. Hidegen összeérve,…

Párizsikrém- akár diétához is

hidegen uzsonnának, diétázóknak abonettel, de melegszendvicskrémnek is finom. Melegszendvicskrémnek használva reszelt sajttal fedhetjük a tetejét . Valóban finom ,gyors, és előre többet el lehet készíteni belőle mert hűtőben több napig…

Tejfölös-túrós torta

…hozzávalókat a leírt sorrendben összekeverem, és margarinozott, lisztezett tortaformába (nagyobb méretűbe) öntöm. Előre melegített sütőben 3-as fokozaton kb. 55-60 percig sütöm. Még melegen megszórom vaníliás cukorral. Megjegyzés: Melegen, hidegen nagyon…

Tojáskrém egyszerűen

…só, bors, mustár. Hűtőben hagyom megdermedni. Irtó jó píritós kenyéren!!! Megjegyzés: Ne melegitsd fel a píritóssal együtt, mert a vaj szétolvad. Csak hidegen használd és kend. A receptet V.Viki küldte….

Sajtgolyó II.

…erõs lángon sárgásbarnára sütöm. Papírtörülközõre téve leitatom róla a felesleges olajat, és egy fogvájót vagy dárdácskát beleszúrok. Hidegen is, melegen is egyaránt nagyon finom. Megjegyzés: A receptet Adnilem küldte. Köszönjük!…

Gesztenyekrémleves II.

…levéve vaníliás cukorral ízesítjük, majd botmixerrel habosítjuk. Rumban áztatott mazsolával (amit akár előtte nap már beáztattunk) kínáljuk, akár melegen, akár hidegen, illetve tejszínhabbal is díszíthetjük. Megjegyzés: A receptet és a…

Tejfölös töltött paprika

…közepes paradicsom Só bors fokhagyma pirospaprika Elkészítés: A paprikákat előkészítem a töltéshez. Hegyes végüket is levágom (így könnyebb tölteni) és lemagozott csumájukkal együtt félreteszem. A tölteléket a szokásos módon (darált…

olaszos gönygyölt fasirt

Hozzávalók: 1kg darálthús 1 db tojás 1 paradicsomkonzerv hagyma fokhagyma só bors pirospaprika oregáno 15dkg gépsonka 20dkg reszelt sajt Elkészítés: a húst a fűszerekkel, a tojással és a paradicsompürével öszedolgozzuk,…

Joghurtos-kapros uborkasaláta

…a kaprot és a citromlevet. Fűszerezzük, és az olívaolajat is lassan, kevergetés közben beleöntjük. Az uborkaszeleteket belekeverjük a joghurtba, majd hűtőben (1 órát) állni hagyjuk. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje….

Joghurtos pite

…joghurtos krém tetejére. Én a reszelni való tésztát egy kis időre mélyhűtőbe szoktam tenni, hogy könnyebben lehessen reszelni. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Hidegen könnyebb szeletelni. Könnyű,…