Sonkás paradicsomos saláta

Hozzávalók: 3 darab nagy paradicsom 10 dkg pizza sonka 15 dkg sajt fél kígyóuborka oregánó bazsalikom só kevés olívaolaj pár csepp szójaszósz kis doboz tejföl vagy kefir Elkészítés: mindent kis…

Csirke „két vállra” fektetve

…sütjük. Ha kész, a biztonság kedvéért ellenőrizzük hústűvel, hogy valóban jó-e. Friss salátalevéllel díszített tálon kínáljuk. Adhatunk hozzá paradicsomos zöldbabot, ami úgy készül, hogy a zöldbabot kétcentis darabokra vágva enyhén…

Bazsalikomos-paradicsomos cukkinikrémleves

Hozzávalók: 1 közepes cukkini 2 evőkanál olívaolaj 1,2 liter zöldségleves (2 kockából) 2 evőkanál paradicsompüré bazsalikom só bors Elkészítés: A cukkini végeit levágom, *csíkosan* meghámozom, hogy a fele héja rajta…

Lasagne egyszerűen!

…teszünk rá a húsos-paradicsomos mártásból, majd néhány vékony szelet sajtot. Most egy tésztaréteg, majd paradicsommártás következik, aztán a sajt, amíg végére nem érünk. Befedjük alufóliával, rátesszük a tetejét, berakjuk az…

Zelleres húsgombóc paradicsomos mártásban

Hozzávalók: 40 dkg darált sertéshús, 2 dl paradicsom ivólé, 1 zöldpaprika, 1 tojás, 1 tojásnyi zellergumó, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor zellerzöld, 2 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál finomliszt, 1…

Fetás-cukkinis csirke paradicsomos pennével

Hozzávalók: 1 cukkini (nem kell túl nagy) 60 dkg csirkemell 25 dkg feta sajt 20 dkg penne tészta 1 konzerv hámozott paradicsom olívaolaj só bors zöldfűszerek (bazsalikom, oregano, meg ami…

Gombás-hagymás-paradicsomos szósz tésztára és pizzára

Hozzávalók: 2 hagyma 30 dkg gomba olaj só bors oregano bazsalikom 5 gerezd fokhagyma 2 doboz hámozott paradicsom édesíto Elkészítés: A hagymát nagyobb darabokra vágjuk, majd olajon megpirítjuk, a felszeletelt…

Csőbensült rizottó

…Majoránnával, kakukkfűvel, rozmaringgal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Fedő alatt összepároljuk. A rizst, a hagymás-paradicsomos húst és a brokkolit kivajazott, zsemlemorzsával behintett tűzálló tálba rétegezzük. Meghintjük a reszelt füstölt sajttal, majd…

Görög húsos rakott tészta

…a tejet apránként hozzáöntjük. Besűrítjük, sózzuk. Kivajazunk egy tűzálló tálat, a tésztát összekeverjük a paradicsomos hússal, a tálba tesszük. Ráöntjük a besamelmártást, és reszelt sajttal gazdagon megszórjuk. 200 fokon 25…

Csőben sütött burgonya

…és a húshoz adjuk. A sütőt 250 fokra előmelegítjük. Margarinnal kikenünk egy tűzálló tálat, beleterítjük a burgonya felét, a pórét, rásimítjuk a paradicsomos húst, és beborítjuk a maradék burgonyával. Ráöntjük…