Flódni-rétes
…dkg cukor, 30 dkg alma, 1 csipetnyi őrölt szegfűszeg, 5 dkg mazsola, 1 kávéskanál fahéj, 1 citrom reszelt héja, 2 evőkanál zsemlemorzsa, A forma kikenéséhez kevés vaj. Elkészítés: A sütőt…
pelmenyi készítő forma
Bécsi linzertorta
…nyomkodni a forma aljával kezdve, majd “felépítem” a széleit is. Kb. a tészta harmadát hagyjuk meg, mert miután a tésztát elhelyeztük a formában és megkentük a lekvárral, ebből rácsot kell…
Csokoládés-meggyes torta
…dkg liszt 5 dkg cukrozatlan kakaópor 1/2 teáskanál sütőpor 4 tojás 1 liter tejszín csokoládéforgács friss, egész meggyszemek a díszítéshez vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez Elkészítés Egy 23 cm…
Lekváros linzerkarika
…összegyúrjuk, majd 2 órára hűtőbe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, és kör alakú, cikcakkos formával kiszúrjuk. Az egyik forma közepe legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük őket. Ha kihűltek egy telit, és…
Narancsos sajttorta
…formába öntjük, tetejét kanál hátával lesimítjuk. Közepesen meleg sütőben 10 percig sütjük, majd langyos sütőben készre sütjük. Csak akkor vesszük ki a formából, amikor teljesen kihűlt. Tálra borítjuk, mentalevelekkel díszítjük….
Réteskosárka mákosan
…vaníliás cukor 1 mokkáskanál fahéj 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált mák 1 csomag hatlapos réteslap Elkészítés A réteslapokat 15×15 cm-es darabokra vágom, megkenem olajjal, és a muffinsütő forma mélyedéseibe…
Ringlós túrótorta
…való) késhegynyi só 75 dkg tehéntúró a forma kikenéséhez: vaj a tetejére: 20-25 szem ringló 1 csomag narancsízű zselépor Elkészítés: A tésztához valókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk és hűtőszekrénybe tesszük, amíg…
Almás-epres-mákos muffin
…az almát és az epret. A forma mélyedéseit 3/4-ig töltjük és kb. 20 percig sütjük. Amikor kész, néhány percig a formában hagyjuk hűlni, majd rácsra tesszük. Porcukorral megszórva tálaljuk, vagy…
Almás máktorta
…tojásfehérjét a cukorral. 180 fokra előmelegítjük a sütőt, a tésztát kör alakúra nyújtjuk, egy 26 cm-es tortaformára. A formába nyomkodjuk, de úgy, hogy a forma alján és oldalán is túllógjon…
Csokitorta III.
…maradhatnak), a forma kikenéséhez: vaj, a tálaláshoz: porcukor Elkészítés: A tojások sárgáját egy tálban a cukorral – ha lehet elektromos habverővel – sűrűn folyósra verjük. Akkor jó, ha állaga a…