Habos kekszes
Hozzávalók: 10 tojás 10 ek.cukor 10 ek.liszt szódabikarbóna kakaópor ebből piskótát készítek 8 dl rostos őszilé 2 cs vaníliás puding cukor 1 l teszín 4 cs habfixáló 1 cs petit…
Hozzávalók: 10 tojás 10 ek.cukor 10 ek.liszt szódabikarbóna kakaópor ebből piskótát készítek 8 dl rostos őszilé 2 cs vaníliás puding cukor 1 l teszín 4 cs habfixáló 1 cs petit…
…rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot…
…rummal ízesítjük, a kétféle kekszet belekeverjük. Egy őzgerincformát folpackkal kibélelünk, a kekszes masszát elsimítjuk benne. Amikor kihűlt, 2-3 órára betesszük a hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. Tálaláskor vágódeszkára borítjuk, a folpackot lehúzzuk…
…a kekszes masszát, aztán újra a krém 2. következik, végül befedem a másik piskótalappal. Alaposan lenyomkodom, ha kész csokimázzal leöntöm. Hasonló kategóriák tiramisu krém tortába zala kocka krém zalakocka krémje…
…Levesszük a tortagyűrűt, átfordítjuk a sütit egy vágódeszkára, aljáról lehúzzuk a sütőpapírt, majd hosszú nyakú pohárba forró vizet öntünk, és a kést belemártogatva, ízlésünknek megfelelően felszeleteljük az omlós karamellás sütit….
…baracklekvár, 2 cs. háztartási keksz darabokra törve, 1 rum aroma. Ezeket meglocsoljuk 2 dl tejjel, szükség szerint. Ezt a kekszes tölteléket tesszük a két megkent piskótalap közé, tetejére csokimáz kerül….
…sütőmargarint megolvasztjuk, majd belekeverjük a kekszbe, és végül hozzáadjuk a mandulát. Egy magasfalú, 20 cm átmérőjű tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, a kekszes keveréket az aljára terítjük, lenyomkodjuk. 10 percre a…
…kekszes alapra, majd erre rakom a feldarabolt epret és végül a túró másik felét is rákenem az epres töltelékre. Ezután hűtőbe rakom, tálaláskor felszeletelt eperrel díszítem. Tippek Természetesen sovány túró…
…étcsokoládét gőz fölött felolvasztjuk, hozzáadjuk az étolajat, és bevonjuk a kekszes krémet vele. Egy napot állnia kell, hogy a keksz megpuhuljon. Megjegyzés: A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!…
…csokit, a harmadik a sima pudingos massza. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott kisebb tepsibe nyomkodom a kekszes tölteléket, erre jön a csokis, majd a sima pudingos. Tetejére felvert tejszínt teszek, és megszórom…