Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
- A tálaláshoz
csokoládéöntet
tejszínhab - A krémhez
1 evőkanál kakaó
1 liter tej
2 csomag vaníliás pudingpor
10 dkg cukor
4 tojássárgája
10 dkg mazsola
10 dkg dió - A tésztához
2 rumaroma
1 evőkanál kakaó
5 dkg darált dió
20 dkg cukor
20 dkg liszt
8 db tojás
Elkészítés
A tojássárgájákat keverd fehéredésig a cukorral. Apránként add hozzá a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát oszd három részre: az egyikbe keverd bele a darált diót, a másikba a kakaót. A háromféle tésztát külön-külön, sütőpapírral bélelt tepsiben süsd meg. Amíg sül, készítsd el a krémet. Ehhez a tojássárgájákat cukorral meg a pudingporral keverd simára. Forrald fel a tejet, öntsd hozzá a tojásos keveréket és lassú tűzön kevergetve főzd sűrűre. A tűzről levéve ezt is oszd három részre. Az elsőt ízesítsd vaníliás cukorral, a másodikba szórj kakaót és mazsolát. A harmadik krémbe kerül a darált dió és a maradék mazsola. Egy mélyebb tepsibe rétegezd a háromféle tésztát a háromféle krémmel úgy, hogy közben a tésztalapokat rummal megmeglocsolgatod. Ha elkészült, fedd le, tedd a hűtőbe rövid időre, hogy megdermedjen. Tálaláskor locsold meg csokoládéöntettel, és díszítsd tejszínhabbal.
gyermekkel is készíthető