Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:nincs megadva
• sütési idÅ‘:nincs megadva

• A tálaláshoz

  csokoládéöntet
  tejszínhab

• A krémhez

  1 evőkanál kakaó
  1 liter tej
  2 csomag vaníliás pudingpor
  10 dkg cukor
  4 tojássárgája
  10 dkg mazsola
  10 dkg dió

• A tésztához

  2 rumaroma
  1 evőkanál kakaó
  5 dkg darált dió
  20 dkg cukor
  20 dkg liszt
  8 db tojás

Elkészítés

A tojássárgájákat keverd fehéredésig a cukorral. Apránként add hozzá a lisztet, majd a felvert tojásfehérjéket. A masszát oszd három részre: az egyikbe keverd bele a darált diót, a másikba a kakaót. A háromféle tésztát külön-külön, sütőpapírral bélelt tepsiben süsd meg. Amíg sül, készítsd el a krémet. Ehhez a tojássárgájákat cukorral meg a pudingporral keverd simára. Forrald fel a tejet, öntsd hozzá a tojásos keveréket és lassú tűzön kevergetve főzd sűrűre. A tűzről levéve ezt is oszd három részre. Az elsőt ízesítsd vaníliás cukorral, a másodikba szórj kakaót és mazsolát. A harmadik krémbe kerül a darált dió és a maradék mazsola. Egy mélyebb tepsibe rétegezd a háromféle tésztát a háromféle krémmel úgy, hogy közben a tésztalapokat rummal megmeglocsolgatod. Ha elkészült, fedd le, tedd a hűtőbe rövid időre, hogy megdermedjen. Tálaláskor locsold meg csokoládéöntettel, és díszítsd tejszínhabbal.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• somlói galuska recept stahl
• somloi galuska recept