Kosárka
…liszt 2 tojás 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A tésztához való cukrot a margarinnal és a tojásokkal habosra keverjük, belegyúrjuk a lisztet és a sütőport. Diónyi golyócskákat készítünk, amelyeket kivajazott kosárka…
petrezselyem télire való eltevése
Fahéjas almaital
…citromkarika fahéj édesítőszer Elkészítés: Felforralunk 2,5 dl kalóriaszegény almalevet, félrehúzzuk, és belekeverünk 1-2 citromkarikát. Csipetnyi fahéjjal, édesítőszerrel ízesítjük. Kicsit állni hagyjuk. Megjegyzés: 60 kcal A recept a Fanny Konyhából való….
Moszkauer
…mártott moszakuereket. Árulnak spéci, csakis csokimártáshoz való rácsokat, de a sütő belső rácsa nagyszerűen megteszi helyette. Az a lényeg, hogy amikor a mártásnál a rácsot rátesszük az asztalra, legyen néhány…
Jéghercegnő torta
…25 g cukor 75 g búzaliszt Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a 22 cm átmérőjű sütőforma alját kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. Tészta: a lisztet egy keverőtálba szitáljuk, a tésztához való többi hozzávalót…
Mese almás II.
…(én az almának a tetejét jól be szoktam szórni) 6-8 közepes alma Elkészítés: A tésztához való alapanyagokat összegyúrjuk, és amikor a zsírtól jól összeállt, konyharuhával letakarva meleg helyre pihenni tesszük…
Joghurtos tejfölös pite
…tepsiben lévő tésztára öntjük.A tészta másik feléhez még egy kevés lisztet gyúrunk,hogy keményebb legyen,majd ráreszeljük a joghurtos krém tetejére.Én a reszelni való tésztát egy kis időre mélyhűtőbe szoktam tenni,hogy könnyebben…
Rozmaringos rósejbni
Hozzávalók: 12 kisméretű burgonya 2-3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanálnyi apróra vágott petrezselyem 1 gerezd fokhagyma aprítva 1 teáskanál só 1/3 teáskanál bors 6-8 friss, arasznyi rozmaringhajtás Elkészítés: mossuk meg, majd…
Mustáros csirkemell
Hozzávalók: 180 g csirkemell 3 g margarin 30 g kefir 5 g mustár citrom, petrezselyem, rozmaring, majoranna, tengeri só Elkészítés: A csirkemell szeleteket besózzuk, rozmaringgal, majorannával fűszerezzük, majd a felmelegített…
Nyári zöldségleves gazdagon
Hozzávalók: 25 dkg. zöldborsó, 2 db. karalábé, 1 fej karfiol, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem, 1 csokor petrezselyemzöld, fél gumó zeller, csipetnyi borsikafű, só, 1 kis fej vöröshagyma, 2…
Északi-tengeri halleves
…petrezselyem – 3 ek citromlé – 6 mogyoróhagyma – 3 tojás sárgája Elkészítés: A halat kockára vágjuk és meglocsoljuk a citromlével. Felforraljuk az alaplét a fehérborral és a mogyoróhagymával. Hozzáadjuk…