Északi-tengeri halleves

Hozzávalók:
– 1 kg halfilé és kagyló
Р1,5 liter csirke alapl̩
Р1,8 dl feh̩rbor
– 3 ek zsíros tejszín
– 3 (hámozott) paradicsom
– 3 ek apróra vágott petrezselyem
Р3 ek citroml̩
– 6 mogyoróhagyma
– 3 tojás sárgája

Elkészítés:
A halat kockára vágjuk és meglocsoljuk a citromlével.
Felforraljuk az alaplét a fehérborral és a mogyoróhagymával.
Hozzáadjuk a halakat–> fedÅ‘ nélkül lassú tűzön fÅ‘zzük max. 10 percig.
Ha a hal megfőtt, keverjük a tejszínt simára a tojássárgájával és adjuk a tűzről lehúzott leveshez. Tegyük bele az apróra felkockázott paradicsomot és a finomra vágott petrezselymet.

Tanácsok:
Krutonnal tálaljuk.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: Zsó001

Hasonló kategóriák

Hasonló receptek:

  1. Tejes zöldséglevesHozzávalók: 1 fej karfiol 2 szál sárgarépa 2 szál újhagyma 10 dkg zöldborsó 1 ek. liszt 5 dl tej só, bors Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk,felaprózzuk.Kb. fél liter vizet felforralunk, megsózunk,...
  2. Savanyú káposzta lencsévelHozzávalók: 10 dkg lencse 2 dkg szárított gomba, de lehet friss is 10 dkg köménymag 2 db babérlevél 25 dkg savanyúkáposzta 4 dkg angolszalonna ( más húsos szalonna is megteszi)...
  3. Északi palacsintaHozzávalók: 15 dkg liszt/gluténmentesen:rizsliszt/ 2 evőkanál porcukor 2 reszelt alma csipet só 3 tojás 5 dl tej 2 evőkanál olvasztott ,de nem meleg vaj 1 cs. van .cukor olaj a...
  4. Update 1 Toszkán halleves (20g szénhidrát, 305 kcal/adag)Hozzávalók: Hozzávalók 4 személyre: 1 kisebb konyhakész hal (kb.70 dkg), 1 szál póréhagyma, 2 szál sárgarépa, 3 paradicsom, fél zellergumó, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál citromlé, fél...
  5. Sajtos karalábélevesHozzávalók: 2 zsenge karalábé 1 fej hagyma 1 csokor petrezselyem sárgarépa zöldség olivaolaj erőleveskocka 1 tömlős kempingsajt Nokedlihez: 5 evőkanál liszt 1 tojás fél dl víz 1 csipet só. Elkészítés:...