Hozzávalók:
- tészta:
- 4 tojás sárgája
- 4 kanál cukor
- 12,5 dkg sütőmargarin
- sütőpor
- 50 dkg liszt
- 2 evőkanál tejföl
- töltelék:
- 2 alma reszelve
- 2 kanál tejföl
- 50 dkg túró
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 tojásfehérje habbá verve
- 1 egész tojás
- kis citromhéj
- 4 kanál cukor
- kis citromlé
- 1 evőkanál liszt
Elkészítés:
Jól összegyúrjuk a tésztához valókat, belenyomkodjuk a kuglóf formába úgy, hogy a tetejére is maradjon még. A tölteléket összekeverjük, a tésztára tesszük, majd a tetejét befedjük a maradék tésztával. 250 fokon fél órát sütjük. Ha kihűlt, felszeletelve tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Marcsi küldte. Köszönjük!