Sajttal és színes paprikával rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell só bors bacon liszt 3 tojás 20-20 dkg reszelt trappista és füstölt sajt 1-1 piros és zöld paprika 2 dl tejföl Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre…
piros arany készítése házilag
Kínai a la pampam
Hozzávalók: 4 evőkanál olívaolaj, 50 dkg csirkemell, 1 db póréhagyma, 1 db sárgarépa, 1 db erőspaprika, 1 db piros húsú paprika, 5 gerezd fokhagyma, 20 dkg gomba, 10 dkg fejes…
Sajtos hájas
…borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával, a tésztát összenyomjuk a sajtkocka felett, tojással megkenjük é rátesszük a kis négyzetet. Az elkészült kis batyukat megkenjük tojással, megszórjuk csipet sóval, pirospaprikával és köménymaggal. A sütőlemezt…
Zöldséges burgonyasaláta – másképpen
Hozzávalók: 50 dkg héjában fõtt burgonya, 2 közepes nagyságú sárgarépa, 1 nagy, savanykás alma, 1 nyers salátauborka, 1 csokor zöldhagyma zöld szárával együtt, 2 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor piros hónapos…
Paprikás krumli
Hozzávalók: olaj burgonya, vöröshagyma,Őrölt piros paprika,só fekete bors, tv paprika ,paradicsom lecsókolbász. Elkészítés: olajon megpirítjuk a hagymát,majd beletesszük a tv paprikát és a paradicsomot.Piros paprikát rátesszük a hagymára,ha meg pirult…
Epres-túrós
…piros tortazselé szörp Elkészítés A linzertésztához valókat összegyúrjuk 1-1,5 cm vastagra kinyújtjuk, majd közepes tepsiben megsütjük. Ha kicsit kihűlt, eperlekvárral megkenjük, rátesszük a túrós tölteléket, amivel tovább sütjük alacsony hőmérsékleten….
Tésztasaláta felturbózva
Hozzávalók: -250g kiskagyló tészta -pici olivaolaj a tésztához -só -1 piros pritaminpaprika(jó paradicsompaprika is, alényeg, hogy édes és piros) -1 kicsi nyers kígyóuborka -1 kisüveg gyöngyhagyma -1 üveg savanyúuborka(kb 4…
Bogyós rizstorta
…fehér, piros, fekete ribizli, szeder) 1,25 dl almalé 2 tasak (24 gr) piros tortazselépor A töltelékhez 7,5 dl tej 100 g kristálycukor 1 kk. vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1…
Saláta burgonyával és grillezett cukkinivel
Hozzávalók: 1 cukkini 2 db burgonya 2-3 paradicsom 2 piros húsú paprika 4 szál zöldhagyma metélőhagyma balzsamecet tengeri só bors olívaolaj Elkészítés: A burgonyát karikára vágva előfőzzük. A cukkinit szeletelve,…
Mogyorókrémes piskótatekercs
Hozzávalók: 1 kész piskótatekercs, 350 g Nutella, friss piros gyümölcsök, tejszínhab Elkészítés: A piskótát kitekerve megkenjük szobahőmérsékletű Nutella mogyorókrémmel, majd feltekerjük. Hűtőbe tesszük, és amikor jó hideg, kívülről is bekenjük…