Tócsni sajttal és (vagy) zöldségekkel

…mozzarella 1 paradicsom 1 kis cukkini 1 piros kaliforniai paprika 10 dkg gomba 3 evőkanál olaj Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, megmossuk. A fokhagymát megtisztítjuk, finomra zúzzuk. A sajtot felszeleteljük. A…

Zöldséges gyros

Hozzávalók: 1-2 saláta cukkíni 1 padlizsán 1-1 sárga és piros paprika 1 fej lilahagyma 1 nagyobb papradicsom 4 db készen vett pita Elkészítés: A zöldségeket összevágjuk nagyobb (kb. 2×2 cm)…

Túrós töltött paradicsom

…tölteléket kiskanállal óvatosan a paradicsomokba töltjük, a kalapjait visszahelyezzük. Petrezselyemmel díszítjük. Ennél az ételnél jobb, ha minél keményebb, de azért szép piros paradicsomot választunk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…

Halászlé (eredeti)

Hozzávalók: 1 db 5 kg feletti ponty 1 kg makói hagyma / 5 kg hal házi pirospaprika (szegedi vagy kalocsai) só 1 l víz / 1 kg halhús Elkészítés: Jó…

Csokis muffin

…zabpehely 5 dkg vágott mogyoró A mázhoz: 10 dkg porcukor 1 tojásfehérje 2-3 csepp piros ételfesték tortadara Elkészítés: A csokoládét összetördeljük, és a vajjal kis fazékban felolvasztjuk, hagyjuk kihűlni. A…

Szőlőlepény

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 200 g fehér szőlő 200 g piros szőlő A kevert tésztához 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…

Szedres túrótorta

…szeder 2 csomag piros színű gyümölcszselépor Elkészítés A porcukrot a margarinnal és a 2 tojássárgával kikeverem, majd a túróval is keverem. Közben a 2 dl tejet felmelegítem és belekeverem a…

Mascarponés, zselés epertorta

…dkg mascarpone A tetejére 25 dkg eper A zseléhez 1 cs. piros tortazselépor A díszítéshez habtejszín Elkészítés A tésztához a tojások sárgáját a cukorral 4-5 perc alatt fehéredésig keverjük. Az…

Titok süti

Hozzávalók: 1 csomag háztartási keksz 1 nagy pohár tejföl 1 kis pohár tejföl 6 csomag vaníliás cukor ízlés és idény szerint gyümölcs 5 dkg mazsola tortazselé (piros vagy színtelen, a…

Habos epres túrós csoda

…cukor 1 vaníliás cukor 10 dkg liszt 1/2 tk sütőpor Töltelékhez 2 doboz mirelit eper 20 g zselatin 2 cs. piros tortazselé A túrós töltelékhez 20 g zselatin 50 dkg…