Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 db tojássárgája 4 dl tej csipetnyi só 6 dkg cukor 2 evőkanál étolaj 5 dkg…
piros kalács
Mogyorós kalács
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A túrótésztához 300 g liszt 1 tojás 150 g túró 75 g cukor 100 g folyékony Rama 50…
Kakaós kalács
Hozzávalók elkészítés:130 – 140 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25-30 perc 3 dkg élesztő 35 dkg liszt 5 dkg cukor 1 ek. olaj 2 tojássárgája 1,5 dl tej 12,5…
Ínyenc spenót
Hozzávalók: 1 cs. mirelit spenót (ennek megfelelő friss spenóttal természetesen még jobb) 20 dkg kalács kevés cukor 2-3 dl főzőtejszín (10%-os), vagy 1 dl 30%-os habtejszín só, fehérbors, frissen reszelt…
Kakaós fonott kalács II.
…ne folyjon ki. Két tekercsből kell fonatot készítenünk. A 3 fonatot kiolajozott tepsibe tesszük, majd 160 fokos sütőben sütjük, közben olajjal párszor megkenjük. Akkor jól, ha a teteje szép pirosas-barna….
Emeletes kalács
…200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük, a kalácsot kb. 60 perc alatt megsütjük. Ha túlzottan égne a teteje, takarjuk le alufóliával! A kész kalácsot rácsra emeljük, megkenjük a maradék 5…
Milánói karácsonyi kalács (Panettone)
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig A tésztához 15 dkg mazsola 4 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipet só 50 dkg finomliszt 10…
Kakaós fonott kalács III.
Hozzávalók: 1 kg liszt 16 dkg cukor 10 dkg vaj 4,5 dl tej 4 dkg élesztő csipet só A töltelékhez: 10 dkg kakaópor vízzel elkeverve Elkészítés: A tészta hozzávalóiból kelt…
Pudingos fonott kalács
…kisodorjuk és megkenjük a krémmel, majd felcsavarjuk mint a kalácsot, és két-két darabot összefonunk. Megkenjük a tojások sárgájával, kicsit kelesztjük a tepsiben, majd megsütjük. Sokáig puha marad és nagyon finom….
Három ízű húsvéti kalács
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 dkg kakaó sűrű csokimázhoz 20 dkg mák mákos töltelékhez 20 dkg dió diós töltelékhez csipet só 10 dkg vaj…