Hozzávalók
- elkészÃtés:90 – 100 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:200 ℃
- sütési idő:60-70 perc
-
2 üveg meggybefőtt
10 dkg étcsokoládé
50 dkg liszt
1 cs. sütőpor
20 dkg margarin
20 dkg cukor
2 cs. vanÃliás cukor
3 tojás
33 dkg túró
ElkészÃtés
A befÅ‘ttet lecsöpögtetjük, a csokoládét durvára felaprÃtjuk. A sütÅ‘porral elvegyÃtett liszthez hozzáadunk 15 dkg margarint, 18 dkg cukrot, 1 cs. vanÃliás cukrot, majd beledolgozzuk a tojásokat és a túrót. Jól átgyúrjuk és kb. 32×38 cm-es lappá nyújtjuk. 2/3 részén eloszlatjuk a meggyet és a csokoládét, majd a keskenyebbik oldalánál fogva feltekerjük, és kalácsot formálunk belÅ‘le. SütÅ‘papÃrral bélelt tepsibe tesszük, és elÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben, 200 fokon kb. 30-35 percig sütjük. Alufóliával letakarjuk és további 30-35 percig sütjük. A maradék margarint felolvasztjuk, a maradék cukrot és vanÃliás cukrot összekeverjük. A kalácsot még forrón megkenjük az olvasztott margarinnal, és vastagon megszórjuk a cukorral.
