Hozzávalók

• elkészítés:90 – 100 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:60-70 perc

• 2 üveg meggybefőtt
  10 dkg étcsokoládé
  50 dkg liszt
  1 cs. sütőpor
  20 dkg margarin
  20 dkg cukor
  2 cs. vaníliás cukor
  3 tojás
  33 dkg túró

Elkészítés

A befőttet lecsöpögtetjük, a csokoládét durvára felaprítjuk. A sütőporral elvegyített liszthez hozzáadunk 15 dkg margarint, 18 dkg cukrot, 1 cs. vaníliás cukrot, majd beledolgozzuk a tojásokat és a túrót. Jól átgyúrjuk és kb. 32×38 cm-es lappá nyújtjuk. 2/3 részén eloszlatjuk a meggyet és a csokoládét, majd a keskenyebbik oldalánál fogva feltekerjük, és kalácsot formálunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben, 200 fokon kb. 30-35 percig sütjük. Alufóliával letakarjuk és további 30-35 percig sütjük. A maradék margarint felolvasztjuk, a maradék cukrot és vaníliás cukrot összekeverjük. A kalácsot még forrón megkenjük az olvasztott margarinnal, és vastagon megszórjuk a cukorral.