Csokis pisztáciatorta
…fel a csokoládét, keverjük a krémhez, majd a margarinnal keverjük habosra. A kihűlt pisztáciás tortalapot vágjuk három egyenlő részre, töltsük meg a habos, csokis krémmel, és a tetejét díszítsük csokiforgáccsal….
pisztácia krém tortába
Rácsos-habos
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg finomliszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája A krémhez: 1/2 l tej 1/2 vaníliarúd 1/2 citrom héja 5 tojássárgája 10 dkg cukor 5…
Könnyű joghurttorta
…elkészített keveréket a joghurtkrémhez adjuk. A sárgabarack befőttet lecsepegtetjük, átpasszírozzuk, a joghurtkrém felét hozzákeverjük. Felverjük a tejszínt és hozzáadjuk a joghurtkrém másik feléhez. A tojásfehérjét felverjük és megfelezve a világos…
Csokoládés koszorú
…a narancshéjjal és a sóval sűrű krémmé keverjük. A folyékony csokoládét keverőtálba öntjük. Belevegyítjük a tojáskrémet, rászitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd beleforgatjuk a felaprított pisztáciát. A tésztát margarinnal vastagon…
Zöldtea-krém
Hozzávalók: 6 tojássárgája, 2 evőkanál citromlé, 15 dkg kristálycukor, 2 csapott evőkanál zöldtea-levél, 3 dkg zselatin, 4 tojásfehérje, 2 dl tejszín A tálaláshoz: 2-3 evőkanál pisztácia vagy mandula, citromfűlevél Elkészítés:…
Egzotikus álom
Hozzávalók: 1 citrom 1 mokkáskanál cukor 6 cl tequila 2 banán 1 papaja 2 kaktuszfüge 2 dl tejszínhab 4-4 gombóc pisztácia-, barack- és banánízű fagylalt Elkészítés: A citromot alaposan megmossuk,…
Kókuszos fehércsokiparfé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 6 dkg pisztácia 5 dkg kókuszreszelék 2,5 dl tejszín 10 dkg fehércsoki 5 db tojássárgája 1 ek. kristálycukor Elkészítés…
Kakaós-túrós-barackos palacsinta
…étkezési keményítő 2-3 ek. barackpálinka vagy citromlikőr 750 g félzsíros tehéntúró 4 evőkanál porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 ek. napraforgó olaj 1 evőkanál vágott pisztácia…
Különleges húsvéti tojások
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 1-1 csomag világos és sötét süteménymáz vagy színes cukormáz A bevonathoz aprított pisztácia és mandula 15 dkg tortadara vagy reszelt csokoládé…
Különleges mákos beigli
…30 perc alatt készre sütjük. Közben a félretett pisztáciát felaprítjuk, a maradék margarint megolvasztjuk, a még meleg beiglire kenjük, majd megszórjuk a porcukorral, a pisztáciával, és a maradék aszalt sárgabarackdarabokkal….