Méteres kalács
…porcukor 5 evőkanál kristálycukor 7,5 dl tej 2 csomag főzni való puncs ízű pudingpor (8 dkg) 30 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 2 púpozott evőkanál keserű kakaópor 52 dkg finomliszt…
pitába való töltelék
Omlós almás pite
…2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 kávéskanál őrölt fahéj A kenéshez: 2 tojásfehérje Elkészítés: A töltelékhez való almát meghámozzuk, lereszeljük, majd cukorral összekeverjük, félretesszük. A tésztához a lisztet…
Kaporleves
Hozzávalók: egy jó evőkanálra való vágott zöld kapor, másfél evőkanál olaj, 2 dkg liszt, 1 dl tejföl vagy 2 dl tej, 1 tojássárga, só. Elkészítés: A zsírból és lisztből világos…
Gyors sósuborka
Hozzávalók: kovászolni való uborka friss kapor só ecet Elkészítés: Az 5 literes üveg aljára teszek kaprot, majd megtöltöm az uborkával, és kaporral zárom. Kb 2,5-3 liter vizet felforralok, majd bőven…
Édes chilis csirke
…tegyük pácolni kb. 1 órára a chilis szószba. A sütőben süssük aranybarnára. Tanácsok: A pácolást előtte való este is megcsinálhatjuk. Akkor jól lefoliázva tegyük a hűtőbe. A receptet beküldte: zsozsanna…
A legegyszerűbb zabpelyhes süti
…sütjük. Kiváló nassolni való, egy pohár tejjel uzsonna, gyerekeknek iskolába elvihető, nem kenődik. Megjegyzés: Ha teljes kiőrlésű lisztből készítjük, egészséges csemegét kínálunk az egész családnak. Ezt nálunk még az is…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…a darált húst előtte való nap elkészíteni. Ha kihűlt, beletesszük két tojás fehérjét habbá verve. Majdnem készre fűzzük a makarónit (kb. 10 perc helyett csak 8 percig főzzük), majd leszűrjük….
Disznótoros rakott káposzta
…májas és véres hurka vegyesen 25 dkg sütni való kolbász 10 dkg (füstölt) sajt 1 tojás 3 dl tejföl 5-10 dkg (füstölt) szalonna Elkészítés: A savanyú vagy kovászolt káposztát előkészítjük,…
Méteres kalács
…púpozott evőkanál kakaópor A forma kikenéséhez 4-5 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 evőkanál finomliszt A krémhez 2 csomag, (8 dkg) főzni való puncs ízű pudingpor 7,5 dl tej 5 evőkanál…
Kenyérlángos IV.
…funkció, 30 perc) vagy kézzel bedagasztjuk. A tészta akkor jó, ha sima, nem ragad, viszonylag lágy. Kelesztjük, majd kb. 1 cm vastagságúra kinyújtjuk. A tésztát tepsübe tesszük (két tepsire való),…