Meggyes pite
…a tojássárgát, a tojást, a rumot, a lisztet és a sütőport. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, és rászórjuk a meggyet. Sütés után a pitét hagyjuk kihűlni. Vaníliás porcukorral…
pit/u00e1ba
Mézes pite
…azt is megkenjük, majd betakarjuk a legfölső lappal, amit megkenünk a maradék krémmel. A margarint és a csokoládét a tejjel gőz fölött felolvasztjuk és a kapott csokoládémázzal bevonjuk a pitét….
Karamellás pite
…a sütőlapra vagy egy dekoratív tálra. A kész pitét éjszakára lenyomatjuk (pl. egy deszkával) és másnap kis kockákra szeleteljük. Tippek A Rama tippje: a krémbe apróra vágott pirított mogyorót vagy…
Csicseriborso pure (humusz)
…nagy szemu(fott)cs.borsoval is.Pitaval szoktak kitorolni,de meg lehet kenni a pitat vele es savanyu uborkaval isteni. Tanácsok: a nagy szemu csics.borso nem olyan izletes, ki kell valogatni es jol megmosni, husdaraloban…
Részeges almás pite
…beletapogathatjuk. Az almákat hámozva 1 centisre felkockázzuk, fahéjjal elkeverve a forma aljába rendezzük, 20-30 percig sütjük. A borral, almalével, cukorral, porokkal speciális pudingot főzünk, majd a kisült pitére öntjük. Pár…
Amerikai almás pite
…1 evőkanál tej vaj a formához 28 cm átmérőjű piteforma vagy kerek jénai Elkészítés: 1. 30 dkg lisztet, 4 dkg cukrot, 1/4 teáskanál sót, 15 dkg apró kockára vágott vajat…
Csokoládés pite
…belekeverjük a mascarpone sajtot és a felvert maradék tejszínt. Megtöltjük vele a pitét és feldíszítjük a pirított mogyoróval.Lehűtve tálaljuk. Tanácsok: Tipp: A Rama tippje: Ahhoz, hogy a tészta alja lapos…
Zöldséges gyros
Hozzávalók: 1-2 saláta cukkíni 1 padlizsán 1-1 sárga és piros paprika 1 fej lilahagyma 1 nagyobb papradicsom 4 db készen vett pita Elkészítés: A zöldségeket összevágjuk nagyobb (kb. 2×2 cm)…
Pita gyros-hoz
…15 percig pihentetjük. Közben a sütõt a lehetõ legforróbbra melegítjük (250-300 fok), ez nagyon fontos. A golyókat jól belisztezve 1/2 cm vastagra, pitanagyságúra nyújtjuk. Sütõpapírral bélelt vagy kilisztezett (nem vajazott!)…
Spanyol pite
…reszelt sajttal, majd kockákra vágjuk. Tanácsok: Ha adunk a pitéhez kockákra vágott sonkát és ha a sajt is sósabb, akkor csak nagyon óvatosan tegyünk bele sót, mert a sonka és…