…tésztát nyújtódeszkára tesszük, és 30×40 centis táglalappá nyújtjuk. A tölteléket egyenletesen eloszlatjuk rajta. A tésztát a minkét oldalról a közepe felé feltekerjük, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Letakarva újabb 15…
…az egészet a liszttel.A homogén és simává gyúrt tésztát konyharuhába tekerjük,és kb.20 percre hűtőszekrénybe tesszük pihenni.Bekapcsoljuk a sütőt,és kivesszük belőle a sütőlemezt,hogy ne melegedjen fel.A tésztát a belisztezett munkaasztalon nyújtófával…
…meg a tészta tetejét is, majd tiszta konyharuhával fedd le, és hagyd megkelni (körülbelül egy óra). Ha megkelt, egy gyúrótálban kicsit gyúrd meg újra, majd sodord ujjnyi vastagra. Kend meg…
…cs. élesztő 4 dl. tej Elkészítés Az élesztőt a tejben felfuttatjuk. Alaposan összedolgozzuk az alapanyagokat. Az olajat a végén adjuk hozzá lassan csurgatva, hogy lágy, puha tésztát kapjunk Másfél –…
…tésztát egy muffin sütőbe, mindegyik tetejére reszelt sajtot teszünk, és kicsit megszórjuk a zsemlemorzsával. Előmelegített sütőbe tesszük és szép pirosra sütjük. Nagyon finom reggelire egy teával, zsömle helyett lehet az…
…a cukorral elkeverem, és langyos helyen felfuttatom. A tészta többi hozzávalóit is összekeverem, és a tojással együtt a lisztes keverékhez adom. Tésztát gyúrok belőle, melyet letakarva langyos helyen pihentetek, majd…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 50 dkg túró 50 dkg liszt 1 db Rama 2,5 dkg élesztő 2 kk só 2 db tojássárgája tej A…
Hozzávalók: A tésztához: 1 pohár meleg víz 1 evőkanál méz 2 teáskanál szárított élesztő 2,5 pohár liszt 2 evőkanál búzadara 2 evőkanál olaj 1,25 teáskanál só A töltelékhez: 16 darab…
…tej Elkészítés: Az élesztőt a kockacukorral meglangyosított tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal a tojássárgákkal, a sóval és az élesztővel összedolgozzuk, annyi tejjel, hogy puha, de ruganyos tésztát kapjunk. Lisztezett…
…nagy tepsit kibéleljük sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 170 fokra. 4.) A tésztát lisztezett deszkán kb. 2,5 cm vastagra nyújtjuk, és kiszúrjuk. A pogácsákat a tepsibe tesszük, a tetejüket konyhai ollóval…