Ízes bukta
…A lisztet az élesztővel és a sóval összekavarjuk, majd beledörzsöljük a margarint, 2 tojás sárgájával, 8 dkg cukorral és a tejjel összegyúrjuk. A már félig kelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk,…
…A lisztet az élesztővel és a sóval összekavarjuk, majd beledörzsöljük a margarint, 2 tojás sárgájával, 8 dkg cukorral és a tejjel összegyúrjuk. A már félig kelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrjuk,…
…A sütőt 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A lisztből, a tejfölben elkevert élesztővel, az ecettel és ízlés szerinti sóval lágy kelt tésztát készítünk. (Ha nem elég lágy, kevés langyos…
…tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk.Négy cipót csinálunk és azokat kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.a lapokat egyenként megkenjük a krémmel.Feltekerjük őket,mint a beiglit,és a rúdból a kést 45fokos szögben tartva háromszög…
…felfőzzük. A lisztet eldolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, csipetnyi sóval, a maradék porcukorral, a felfuttatott élesztővel és a tojások sárgájával. Annyi tejet adunk hozzá, hogy lágy, gyúrható tésztát kapjunk. A…
…eldolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal, csipetnyi sóval, a maradék porcukorral, a felfuttatott élesztővel, és a tojások sárgájával. Annyi tejet adunk hozzá, hogy lágy, gyúrható tésztát kapjunk. Pihentetjük amíg meg nem…
…élesztõt és a cukrot 1/2 dl langyos tejben simára keverjük, majd felfuttatjuk. Ezután a lisztet összedolgozzuk a felfutott élesztõvel, a megmaradt tejjel és az összes fûszerrel. Sima tésztává gyúrva lisztezett…
…majd hozzáadjuk a lisztet. Befedjük, és felfuttatjuk. Mély tálban összedolgozzuk a lisztet a megkelt élesztõvel, ezután hozzáadjuk a szétmorzsolt gesztenyemasszát, a megreszelt csokoládét, a tojások sárgáit, a vajat, a cukrot…
…zacskó kókuszreszelék A tepsibe sütőpapír Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk az élesztővel, majd az összes hozzávalóval, és meggyúrjuk a tésztát. Fóliával letakarjuk és 2 órára hűtőbe tesszük. 4 mm vastagra nyújtjuk,…
…Elkészítés Összekeverjük a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal, sóval és a tejben kelesztett élesztővel. Jól összegyúrjuk, kinyújtjuk, és négyszögeket vágunk ki, amelyeket a darált sonkával elkevert margarinnal töltünk meg. Kifliket…
…a vaníliás cukorral, egy csipetnyi sóval, a citrom reszelt héjával, a tojásokkal, a felfuttatott élesztővel és az olvasztott, de nem meleg margarinnal jól bedagasztjuk. Cipót formálunk belőle, letakarjuk, meleg helyen…