Mexikói tepsis csirke
…és ezzel nyakonöntöm az egészet. Aki szereti a csípőset, ezt megszórhatja chiliporral. Majd meleg sütőben kb. 40-45 perc alatt készre sütöm. Nem kell rá fólia, mert a szószban porhanyós lesz…
porhanyos kifli
Diós kalács (mazurek)
…amikor a hab megkeményedett, befedjük vele a tésztát, és előmelegített sütőben nem egészen barnára sütjük. Egy-két nap állás után lesz porhanyós, akkor ajánlatos szeletekre vágva kínálni. Hasonló kategóriák mazurek recept…
Spárgás csrkemellfilé (4 személyre)
…összeforraljuk. Visszarakjuk a sült csirkemellet, és fedő alatt kb. 15 percig továbbpároljuk, amíg a hús porhanyós lesz. Közben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, lecsepegtetjük, és kissé megborsozzuk. A tejszínes hússal tálaljuk….
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…fagyasztóba, külön a bocit és a malackát. A húst vagy egészen frissen jó felhasználni, mikor porhanyós, vagy 2-3 nap fagyasztás után, amikor a rostok egy kissé meglazultak.) Tehát belezúdult a…
Vaníliás linzercsók
…diót. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat nyomunk. 180 fokos légkeveréses sütőben világos színüre sütjük. Pikáns lekvárral összeragasztva porhanyós, finom teasütemény. Megjegyzés: A receptet Xyxyxyz01 küldte. Köszönjük!…
Girardi-rostélyos pikáns mártással (4 adag)
Hozzávalók: 4 szelet jó porhanyós rostélyos só, bors 5 dkg olaj egy nagy fej hagyma 10 dkg gépsonka 15 dkg sampinyon gomba 1/2 csokor petrezselyem 3 ajókafilé 3 kis ecetes…
Legendás BBQ oldalas
…szószba mártjuk, és a forró grillen megsütjük. Megjegyzés: ChefLaszlo receptje. A legendás oldalas rendkívül porhanyós, szinte elolvad a szájban! Köszönettel John Maydecknek. Hasonló kategóriák spagetti szosz telire milánói szósz eltevése…
Ischler
…és összegyúrjuk. Erősen porhanyós tésztát kapunk, tehát ne gyúrjuk sokáig. Hűtőben pihentetjük 1-2 órát, majd fél cm vastagra nyújtjuk. Miután megsültek, a korongok felét vékonyan megkenjük lekvárral, a többit meg…
Rácsos-lekváros linzer
…a lisztben, majd a margarint dolgozzuk el, hogy porhanyós legyen, aztán a többi hozzávalót is beledolgozzuk a tej, vagy tejföl segítségével. Ezután kb. fél óráig hűtőben pihentetjük. 2/3 részét kisodorjuk,…
Koldusdeákkenyér (nem olcsó, de nagyon finom!!)
…cukor 2 tojás 50 dkg liszt 25 dkg margarin Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval porhanyós tésztát készítünk. Három részre osztjuk, cipókat formálunk, kicsit kinyújtjuk, megtöltjük a három…